Det er lammesesong, og dét skal jeg utnytte til fulle. Hvorfor har jeg aldri kjøpt lammekjøtt før. Det er blitt september, og lammesesongen er i gang for fullt
1. Spekk kjøttet med hvitløkstrimler. Gni kjøttet inn med mynte, salt og pepper. 2. Bland yoghurt, revet sitronskall, sitronsaft, olje, paprika og ørlite salt