I tillegg er den mektig og proteinrik - en middag som kan nytes kvardag som helg. -) Dere veit eg er fan av mat som lager seg sjølv, i kvardagen er det greitt at det går litt fort uten for mange ingredienser
Så, det var dagens og helgas middagstips til dere. Denne søtpotetpaien lagde eg til middag igår - og det seier litt om kor gira eg er på å dele oppskrifta, for denne var F
Det går kjempefort å lage dei, og det som egentlig tar tid er steikinga i ovnen - . Her får dere oppskiften på dagens variant, det er ingen tvil om at eg skal prøve meg fram med andre typer seinare -
søtpotet-pizzabunn. Søtpotet-nachos og søtpotet-moussaka er to tidligere oppskrifter med mange av dei samme smakene, med tanke på det tomatbaserte kjøttfyllet
Legg så over blomkål- og potetmosen. Pølsegrateng1 stor grateng til 4 -6 personer400 g pølse med høyt kjøttinnhold, jeg bruker økologiske fra Sverige med 95 % kjøtt, eventuelt annen pølse300 g potet300 g blomkål3 ss gresk yoghurt, eventuelt kesam2 løk3 hvitløksfedd2 bokser hakkede tomat3 ss tomatpure1 ss oregano1 ts salt1/2 ts pepper1 brokkoliOst eter eget ønske, jeg bruke en blanding av Jarlsberg og parmesanSkrell potetene. La sausen koke i 5-10 minutter. Stek i ovnen på 200 grader i 20 -25 minutter. 1 stor grateng til 4 -6 personer
Så godt, så enkelt - og det beste er at middagen så og sei lager seg sjølv i ovnen. Veldig rask og enkel middag som passer for heile familien - juster mengdene etter kor mange som skal spise
På dager som dette har man gjerne ikkje lyst å stå inne lenge å lage middag, så derfor kommer eg med ett utrulig enkelt, raskt og sunt middagstips denne Kjøttfri Mandagen
Til slutt i innlegget får du noken smarte woktips - greit å være obs på om man f. Valgfrie grønnsaker - eg brukte gulrot, masse sopp, løk, paprika, brokkoli
Mmm, god og lett middag - det liker vi. 2-3 ss ravigottesaus. 2-3 ss ravigottesaus. Fiskekaker, grønn salat og blomkålsalat er en rask, sunn og ikke minst god hverdagsmiddag
Håper det smaker - velbekomme. Stekes i forvarmet ovn på 200 grader i 20-30 minutter. Hjemmelagede gratinerte poteter kan enkelt gjøres til en langt sunnere variant enn de kjøpte typene
La kjøttet få litt farge og ha de deretter over i noen ildfaste former for videre steking i ovn på 225 grader i 30-40 minutter (litt etter hvor store filetene er)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.