Legg i fisken og stek på middels varme i et par minutter på begge sider til den er gjennomstekt. Hakk opp bacon og stek i en liten kasserolle, gjerne med teflonbunn, mens du rører innimellom til de blir sprø
Ovnsbakt torskmed kremet charlottløk og spinat, servert med ferske cherrytomater. Nydelig torskefiletTorskefilet er nydelig hvit fisk som er lett å tilberede
Pannestekttorsk er så godt at du kan servere det til hvilken som helst anledning ogmed tilbehør som ertepuréog ovnsbakt fenikkel er det både sunt og kjapt å lage også
Kutt torsken i porsjonsstykker og legg dem over spinaten. Server gjerne med nykokt ris. Finhakk sjalottløk og hvitløk og surr det i litt olivenolje til det er blankt og mykt
Med brokkolipuré ogsprøstekt bacon blir dette fort en favorittrett. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
Torsk bakt i ovn er noe av det beste jeg vet, fisken blir saftig og velsmakende, ingen fiskekasserolle, ingen fiskelukt og fisken blir helt perfekt "kokt"
Snu filetene slik at baconet blir stekt på alle sider. Vanligvis lager vi torskmed eggesmør, men denne gangen testet jeg noe jeg har hatt lyst å smake lenge, nemlig torsk surret i bacon
Jeg bakte torskefileten i ovnen sammen med en skvis sitron, litt salt pepper, smør, persille og vårløk og serverte smakfull ertepurè ogsprøstekt bacon til
Server torskmed bacon og bønnestuing. Skyll saltet av torsken, og tørk den godt. Vi har imidlertid fått veldig sansen for ryggstykker av torsk fra Findus
Den nøytrale torskefileten går godt sammen med det meste av tilbehør så jeg valgte å bruke pesto med en frisk smak av basilikum, toppe med salt bacon og bakes i ovnen med poteter og asparges
TORSK. Det finnes utallige oppskrifter på Bacalao, her er en enkel utgave med bacon ogcherrytomater. Varm opp olivenolje sammen med hvitløk og chili i en kjele og hell halvparten av oljen i en ildfast form slik at den dekker bunnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.