Raspberry White Chocolate Cheesecake
Kakepiken
Kakepiken
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 225 g Digestive kjeks
  • 100 g Ekte Smør
  • 200 g Bringebær (frosne)
  • 0,5 dl Vann
  • 2 ss Sukker (smakes til, jeg liker den litt frisk og syrlig)
  • 200 g Hvit sjokolade
  • 100 ml Fløte
  • 800 g (4 pk) Philadelphia vanlig
  • 250 g Sukker
  • 170 g Rømme
  • 1 ts Vaniljeekstrakt
  • 2 Vaniljestenger (frøene)
  • 5 Egg (store)
  • 5 store egg lett sammen i en annen bolle.
  • 1/3 av ostemassen i springformen på toppen av kjeksbunnen, drypp deretter dråper med hvit sjokoaldeganache og bringebærsirup over.
  • 3 ganger, den siste gangen er toppen av kaken, vær da ekstra påpasselig med å dra tannpirkeren pent gjennom bringebærdråpene da får du nemlig en nydelig hjerteform på de :)
  • 2/3 opp på formen ideelt, men på min rakk vannet kun
  • 1/3 opp på formen og det gikk helt fint

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.