Går du med en liten tanke om å lage noe godt imorgen, kanskje bake noe. Disse eplemuffinsene smeeelter på tunga, og det aller beste er at det tar lang tid å lage
I skapet hadde jeg også en kartong med vaniljekrem, så da lagde vi også noen med vaniljekrem i. De holder formen bedre, men har ingenting og si for smaken
I går ettermiddag bakte jeg deilige, grove eplemuffins. Jeg har allerede planlagt at jeg skal på bær/sopp tur i september, og de norske eplene vi har på feriestede vårt er så utrolig saftige, tror jeg må reise ned dit å ta med meg noen hjem
Du kan smakssette marsipanenmed mye forskjellig og variere i det uendelige. Ha hasselnøttene oppi kjelen og rør rundt til nøttene er dekket med karamell
Stikk i eplebiter og strø over med perlesukker og kanel. Med alt dette triste gråe regnværet fikk jeg skikkelig høstfølelse, så da kunne det ikke bli no annet enn eplemuffins til dessert i dag
Sunne eplemuffinsmed innbakt vaniljekrem her ♥Ovnsbakt torsk med purreløksaus og rotgrønnsaker her ♥Gratinert aubergine her ♥Enkel, sukkerfri plommeform med crunchy topping her ♥Håper alle vil fortsette å følge meg på min nye blogg
Jeg og kona hadde idag et lite juleverksted medmarsipanlagingog annet julegodt. Hjemmelaget marsipan er både enkelt, godt og gøy, her er Pernilles marsipangris
Og når man kan lage en sunn marsipan-variant er det bare å gomle i vei med god samvittighet. Selv lager jeg små minimarsipankulerogminimarsipanbrød fremfor å lage en stor og feit marsipangris
Jeg gikk til innkjøp av påskeegg og skulle til å fylle opp med alskens godsaker. Inni lå det forhåpentligvis en gul, liten pose med ett stort kolibriegg – aller helst det med fargerikt krymmel
Det å bake med lakris er i vinden som aldri før, og man kan lage sin egen lakrismarsipanmed lakrispulver, men jeg har valgt å bruke Odense sin ferdiglagede
Marsipanmed hasselnøtter er perfekt til den som finner mandelen i grøten. I fjor la jeg ut en steg for steg oppskrift på marsipanog for snart en uke siden la jeg ut en instruksjon for risting og rensing av hasselnøtter
Den "tradisjonelle" marsipanen man lager i sunnere stil er gjerne med mandler, sukrinmelis og eggekvitte, men eg ville gjere det i lindastuhaug-stil og slo til med en ingrediens som mange av dere kjenner til, og som gir en fantastisk smak og konsistens i slike oppskrifter
Forsiktig tining i mico/på benken, et dryss med melis på toppen og de er gode som ny. Nå er høsten her med masse deilige norske epler i butikken, eller på trærne til naboen for de som liker sånt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.