Mine Favoritter

Hjemmelaget pizzasaus av ferske tomater

Tomatsaus av gode, modne tomater. Det er sesong for norske tomater. Slik kan du enkelt lage din egen pizzasaus av ferske, modne tomater

Hjemmelaget

Lun potetsalat med sennepsdressing !

Nydelig, smakfull potetsalat. Serveres til grillmat, røkt kjøtt og stekt fisk. Når du har kokt potetene er det meste gjort - godt & enkelt

Edel's Mat &Vin

Poke bowl med mango, avokado og granateple

Start med å lage marinaden til laksen. Ha soyasaus, risedikk og saften fra én halv lime i en liten bolle

detgladekjokken.no

Coleslaw

300 g sommerkål eller vanlig kål

oppskrift.klikk.no

Farmors brokkolisalat

I sommer fikk jeg servert en utrolig god brokkolisalat hos farmor og farfar. Jeg fikk oppskriften tilsendt og har lyst til å dele den med dere

Stine Lervik

Coleslaw

Coleslaw er klassisk tilbehør til grillmat og hamburgere, og kan lages i mange varianter. Det er en frisk kålsalat med majones og gulrøtter

Solokokk. Mat for meg, mat for alle

Mexikansk suppe med kjøttboller

En velsmakende og varmende suppe for den kalde årstiden. Hvor "hot" du vil ha suppen kan du velge selv ved å tilsette mere varmende krydder, min suppe er ganske moderat, men veldig god

ganske enkelt

2 egg 100 g smør 3 dl sukker 1,5 dl hvetemel 1 ts vaniljesukker 1/2 ts bakepulver 4 ss kakao FremgangsmåteSmelt og avkjøl smør Bland i resten og rør godt inn Hell røren i bakepapirkledd form 20 cmStekes midt i ovnen,175 grader i 35 min 2 egg

Lenes Kakeverden

Fyldig rødvinssaus

Jeg har ikke mine matlagingsgener fra pappa, for å si det sånn. Rødvinssaus er en gjenganger her hjemme

Annikens Kitchen

Dronningen av Saba – Brownies med mandler

Oppkalt etter en dronning – smaker helt konge. Deilig mørk og saftig sjokoladekake med nydelig mandelsmak

#nammis

Mikals brownie

Dette er en oppskrift jeg fikk av kompisen min Mikal. Det er den desidert beste brownien som finnes i hele verden

kandiszukker

Italiensk lasagne

Det er utrolig mange variasjoner av lasagne – men her kommer min personlige favoritt. Ingredienser. 2 store løk

humlehagemat

Marokkansk-inspirert kylling

Marokkansk-inspirert kylling. For mange år siden jobbet jeg sammen med ei marokkansk jente. En dag var vi alle invitert hjem til henne for å smake marokkansk mat, og det var utrolig mange gode retter

Balsam for sjelen

Sprøstekt and med nudler

Men kjøttet fikk tine sakte i kjøleskapet lagde jeg mine andeplaner om de lekreste krydder, de saftigste nudler og de friskeste grønnsaker

#nammis

Marinerte scampi med aioli og foccaciabrød

Scampi er deilig, både som forrett og hovedrett. I dag hadde vi en deilig og lett scampi rett til middag

Tonjes favoritter

Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i hvitløks- og chilliolje kan brukes som fredags-snacks eller som et element i en tapasmiddag

Solokokk. Mat for meg, mat for alle

SJOKOLADEPUDDING

Hjemmelaget sjokoladepudding smaker kjempe godt og det er veldig enkelt å lage. Server den gjerne med litt krem og revet mørk sjokolade på toppen

Lindas kokebok

Indisk blomkål-curry med kikerter

I går reiste vi til India på jobben. Guiden fant vi på BAMAs hjemmesider, hvor mange av oppskriftene er vegetariske

sissibluesky -

Plommesyltetøy

Jeg husker plommesyltetøyet fra min barndom, litt for mye kokt med masse sukker - kan ikke si jeg syntes det var godt, nærmest en plage å få på maten

ganske enkelt

Mangosalsa

Hvor finnes gluten. Hvis man har allergi eller overfølsomhet mot gluten så er det greit å vite hva man må unngå for å få en helt glutenfri kost

Smilemat

Hjemmelaget Salsa

En enkel og frisk hjemmelaget salsa, perfekt til tortilla chips. Dette trenger du. 3 tomater. 1/2 rødløk (skal ikke være mer enn halvparten av tomatmengden)