150 g sukker150 g smør150 g hvetemel1 ts bakepulver5 eggeplommer4 ss melk1 pakke romkrem eller vaniljekrem5 eggehviter200 g sukkerskivede mandlerRør smør og sukker lett og luftig
Selv om ferietiden for de fleste er slutt, kan det være greit å ha noe til kaffen på lur. Er du glad i kokos er dette her en virkelig godbit, lett å lage er den også og det som ikke spises opp med en gang kan godt puttes i frysen til senere bruk
Denne kaken har jeg laget selv,etter å ha slått sammen litt ulike oppskrifter på sitronkake på nett. Jeg hadde nemlig ikke rømme, ikke panacotta og ei heller sitronessens eller lemoncurd
