Mine Favoritter

  • 46 Oppskrifter
Mine Favoritter

Sjokoladekake på 5 min!

Ja, du leste rett. ) Sjokoladekake på 5 min. ) Ved hjelp av en stor kopp og mikrobølgeovn kan du lage deg en kake passende for 1-2 personer på 5 minutter
Grove Scones

Grove Scones

Grove Scones er superenkelt å lage til frokost og tar mye kortere tid enn feks. rundstykker. Prøv denne oppskriften, kan anbefales
Verdens beste hummus

Verdens beste hummus

I dag lagde jeg en helt standard Tonje-hummus, men i ei av kokebøkene mine fant jeg en dag 5-10 forskjellige oppskrifter på hummus
Italiensk tomatsaus

Italiensk tomatsaus

1 løk. 1 boks tomater. 3 ss tomatpure. 1-1,5 ts basilikum. 1 ts brunt rørsukker evt sukrin. 1/2 buljongterning eller fond
Muffins med havregryn og eple

Muffins med havregryn og eple

70 g hvetemel. 120 g havregryn. 120 g byggmel. 2 ts bakepulver. 50 g brunt sukker. 1/2 ts salt. 4 egg. 125 g rapsolje
Krydret gulrot- og linsesuppe

Krydret gulrot- og linsesuppe

 2 finhakkede røde chili2 ts spisskummin2 ss smør1 finhakket løk600 g raspet gulrot140 g røde eller grønne linser5 dl vann1 terning grønnsaksbuljong7 dl melksalt og pepperyoghurt naturellSurr chili og spisskummin i 1 ss smør i en kjele
Banankake med sjokoladebiter

Banankake med sjokoladebiter

100 g romtemperert smør 150 g sukker 2 stk egg 2 stk godt modne bananer 225 g hvetemel 2 ts bakepulver 0,5 dl melk
Snickerskjeks

Snickerskjeks

200 g sukker. 200 g smør (smeltet). 100 g brunt sukker. 2 egg. 275 g mel. 1 ts bakepulver. 1 plate lys kokesjokolade (smeltes)
Mors kjøttkaker som i Marokko

Mors kjøttkaker som i Marokko

Det dufter deilig av ulike krydder. mmmmm. Marokkanske kjøttkaker i spicy tomatsaus med couscous og tørkede aprikoser
Grove scones

Grove scones

Når du har lyst på nybakt, men ikke orker å lage rundstykker med trilling og heving eller brød med lang steketid er scones en god idè
Brytestykker

Brytestykker

Enda et fantastisk tips fra min søster. Jeg elsker det. Første gang hun viste meg det, var reaksjonen min først
Choc-Oat-Chip Cookies

Choc-Oat-Chip Cookies

Ekstremt gode cookies. Jeg mener det var denne oppskriften Phoebe i friends hadde arvet etter sin bestemor, og fant ut at det var en oppskrift som stod bak chocolate chip pakken til Nestlé
Grove banan-muffins

Grove banan-muffins

Sent i går kveld fikk jeg plutselig lyst å lage noe lettvint og godt som kunne spises til frokost og lunsj neste dag
Fiskesuppe med karri

Fiskesuppe med karri

Dette er den beste fiskemiddagen jeg noensinne har smakt og den får selv fiskeskeptikere til å slikke tallerkenen
Torsk masala

Torsk masala

Vi fortsetter torsdagsfisken vår, og denne gangen ble det en velkrydret og utrolig velsmakende torskerett
Når mannen i huset lager mat...

Når mannen i huset lager mat...

Da blir det kjøtt. Erik er en mester på kjøttkaker, medisterkaker og andre farsekaker. I dag har han laget marokkanske kjøttboller med couscous og en salat med gulrot, appelsin og koriander
Marokkansk-inspirert kylling

Marokkansk-inspirert kylling

Marokkansk-inspirert kylling. For mange år siden jobbet jeg sammen med ei marokkansk jente. En dag var vi alle invitert hjem til henne for å smake marokkansk mat, og det var utrolig mange gode retter
Varme fruktscones til frokost....

Varme fruktscones til frokost....

Til disse deilige scones kan du bruke ulike tørkede frukter. jeg valgte å bruke "freeze dried" druer av merket Just Grapes
Theas müsliscones med tranebær

Theas müsliscones med tranebær

Herlige scones med tranebær, kanel og müsli. Smaker litt jul. ). Ca. 20 stk. Ingredienser. - 5 dl Rema 1000 fruktmüsli
(Fløte)enchiladas

(Fløte)enchiladas

Dette er enda en taco-lignende rett, som det finnes veldig mange av. Mye er likt, men likevel så forskjellig
Torskegryte

Torskegryte

TorskegryteSelv om torsk aldri har vært av minefavoritter, har denne retten åpnet øynene mine for denne fisken