Hverdag

Hverdag

  • 33 Oppskrifter
Pulled pork

Pulled pork

Inspirasjon fra et TV-program, ga meg lyst til å prøve å lage pulled pork, som er en amerikansk barbequerett
Pulled Pork

Pulled Pork

Pulled pork er visst veldig inn i Norge nå. Selv har vi laget det i flere år, både med kylling og svin
Brød i støpejernsgryte.

Brød i støpejernsgryte.

Idag vil jeg dele denne fantastiske brødoppskriften. Jeg er ganske elendig på brødbaking. Eneste brødet jeg kan lage er steinovn'ish brød bakt i støpejernsgryte
Ciabatta med bacon, mozzarella og tomat

Ciabatta med bacon, mozzarella og tomat

Med venninne på lunchbesøk er det godt med litt nystekt snadder som er lett å lage i stand. Denne smaker nok ganske godt som en "dagen derpå"-frokost også
Mangosalat med marinert Scampi

Mangosalat med marinert Scampi

En deilig & frisk mangosalat med marinerte scampi. Dette er den perfekte forrett. Du kan også bruke mangosalaten  som tilbehør til større middager
Bakt laks med eksotisk quinoasalat

Bakt laks med eksotisk quinoasalat

Det er greit det Putin, vi kan spise fisken vår sjøl vi. Du trenger. * 2 laksefileter på 100 g * litt soyasaus * 1 dl quinoa * 1 rødløk * 1/2 chili
Babymatoppskrifter!

Babymatoppskrifter!

Jeg er litt gammeldags, litt gnien og ikke minst opptatt av at poden skal spise skikkelig mat, derfor lager jeg all middagsmaten og fruktmosen hans selv (med unntak av en og annen pose fra Ellas Kitchen når vi er på tur)
Dobbelt bakt potet

Dobbelt bakt potet

God fredag kjære lesere,. Helgen er en fin anledning til å lage noe ekstra godt til middag. I dag skal jeg friste dere med bakt potet fylt med deilig fyll
Dipp i matpakken gir 5 om dagen

Dipp i matpakken gir 5 om dagen

Statistikken er avslørende og forteller sitt. Nordmenn har langt igjen til målet om 5 om dagen som er 2 porsjoner frukt og 3 porsjoner grønnsaker
Løk-, ost- og potetpai.

Løk-, ost- og potetpai.

Denne paien fant jeg oppskrift på her. Den kan spise som den er, god "comfort food", eller som tilbehør til f
Kycklingtema vecka 10 - Måndag

Kycklingtema vecka 10 - Måndag

Kyckling misstänker jag är en stapelvara i de. flesta hushåll. Det är gott, nyttigt, enkelt och perfekt vardagsmat som
Aioli

Aioli

Hører med til tapas, og godt til mange andre ting som f,eks grilllmat. Tid. 10 minPersoner. 4 personer. Ingredienser
Kjøttbrød med tomater og tzatziki

Kjøttbrød med tomater og tzatziki

 . I disse dager handler mye om humoren som deles på Facebook om hestekjøttet som er funnet i lasagne. Mange synes det er tåpelig at man reagerer på at det er brukt hest, og vitser om det
12 sunne, enkle tips til lunsj & matpakker!

12 sunne, enkle tips til lunsj & matpakker!

Det er Søndag og ei ny veke står for tur. Det er mange som har etterspurt ett innlegg der eg kommer med sunne, raske, enkle tips til lunsj / mat i lunsjboksen
Sommersalat

Sommersalat

Her er oppskriften på en. enkel pastasalat med reker og skinke. Denne passer perfekt til. sommerværet. ). Ingredienser
Restemat: Stekt ris med reker

Restemat: Stekt ris med reker

Vi hadde endel ris til overs fra i går, og siden vi også hadde reker i fryseren var middagsvalget svært enkelt
Reke og kyllingwok

Reke og kyllingwok

Når du woker er det viktig å bruke høy varme og ha ingrediensene kort tid i woken. Skal du woke til mange, bør du woke litt av gangen, men til to eller tre personer kan du woke alt på en gang
Når hvert måltid teller..

Når hvert måltid teller..

Super sunn salat med masse smak fra friske urter, syrlighet, sødme, vitaminer og antioksidanter (oppskrift lenger ned på siden)
VERDENS beste raw vårruller!!!

VERDENS beste raw vårruller!!!

Disse vårrullene ble til i et svakt øyeblikk på kjøkkenet da jeg smalt sammen noen av favorittingrediensene mine og endte opp med et resultat som overgikk alle forventninger
Ferske vårruller

Ferske vårruller

Sunt, enkelt og delikat. Ferske våruller er virkelig en favoritt, minimal tilberedingstid og smaker utrolig godt
Kylling med salsa

Kylling med salsa

Enda en fettfattig middag, men som smaker kjempegodt.  Du trenger. 1 mango1 liten boks mais (vi brukte sous de vide maiskolber, derfor ser salsaen litt kornete ut)2 tomater sukkererter1/2 løk1 ss olivenolje2 ss sitronsaftfrisk mynte (kan sløyfes)1 kyllingfilet til hverhvitløkssalt pepperris til serveringKrydre kyllingfileten med hvitløkssalt og pepper
Salsa

Salsa

Salsa er det spanske ordet for saus. Salsa er mye brukt i det mexicanske kjøkken, og den finnes i mange ulike varianter