Dette er vårt absolutte favorittbrød. Brødet er veldig godt i matpakken, for det ryr ikke. Brødet er ferdig når det gir en hul lyd når du banker på det
Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
La brødet hvile litt før servering. Man ser ofte oppskrifter der det står Verdens beste, men denne oppskriften på Focaccia er virkelig helt utrolig god
Denne prosessen er viktig da det er denne som lager lommene i pitabrødet. Så, uten å kna disse bollene mer skal de kjevles ut til de er ca 1 cm tykke pitabrød. #oppskrift #pitabrød #familiemat #matpakker #matpakketips #turmat 6-8 stykker. 15-20 minutter Så, uten å kna disse bollene mer skal de kjevles ut til de er ca 1 cm tykke pitabrød
Sett stekeovnen på 250 grader, sett inn jerngryten og når ovnen er varm tar du ut gryten og "velter" brøddeigen i gryten. Ha brødet ut av formen med en gang og avkjøl på rist 325 gram hvetemel
Her kommer det oppskrift på focaccia, noe som er utrolig godt til salater og grillmat. Du trenger. 7dl lunkent vann1 pose tørrgjær15 gram salt1kg hvetemjælBland alt til en litt seig deig
I dag har jeg laget mitt absolutte favoritt brød- FOCACCIA. Legg så deigen til heving, dersom ønskelig kan man putte i oliven, soltørket tomat, fetaost eller andre gode ting i brødet før du hever det
Neste gang du lager Skolebrød, prøv å drysse noen med fargerikt kakestrøssel i stedet for kokos. Jeg har her brukt deigen til Verdens beste boller for å lage ekstra store og kjempemyke skolebrød
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.