Fisk

En kjapp og enkel fiskemiddag med ajvar relish i sausen. Del fisken i biter og legg dem i en ildfast form

- Legg fiskestykkene over grønnsakene og dryss over salt, pepper og timian. - Hell sausen over fisken og strø osten på toppen

Vi har et mål om å spise fisk to ganger i uken. Enkle måter å tilberede fisken på, gjør det enklere for oss å få dette til

1 purre i skriver. 2 dl kremfløte. 1 dl matfløte. 1 dl chilisaus. revet sitronskall av 1/2 sitron. 400 gram laksefileet - krydret med salt og pepper

Krydre fisken med ønsket krydder, jeg bruker seafood &fish fra santa maria, syntes det er så godt på fisk

2 porsjoner3 laksefiléter á 125 g1 boks soya matfløte (Alpro)/ 2 dl vanlig matfløte2 dl fiskebuljong1 fedd hvitløk, finhakket 1/2 - 1 ss sitronsaft2 ss hvitvin (valgfritt, men bør kanskje bruke mer sitronsaft hvis du dropper vinen)2 ss hakket bladpersille1 ts soyasaus Salt og pepper200 g pasta2/3 av en brokkoliFiskefilétene(1) Fres hvitløken litt i stekepanna i litt smør. (2) Tilsett matfløte og fiskebuljong, og kok opp. (2) Brokkolien kokes helt på slutten før fisken er ferdig - det holder med et par minutter koking. 2 dl fiskebuljong

Jeg er stadig på utkikk etter nye oppskrifter på nettet, både fisk og kjøtt. Skjær fisken i terninger, 2 x 2 cm

Legg 1 sitronskive på hvert fiskestykke. Legg fiskestykkene i ildfast form, og stek ved 200 grader i 10-15 min

4 pers. 2 gulerøter. 1/2 purreløk. 1 brokkoli. 1 champingong. 400 g salmalaks. sitronpepper. litt rapsolje. 1/2 dl oatly havrefløt