Kål er supermat og er blant grønnsakene vi oftere bør ha på menyen. Foruten å ha kål i salater og supper, er det nydelig med smørdampet kål eller en god kålstuing
Kålsalaten er frisk og syrlig og salsaen skal være litt hot. Kålsalat. Kålsalat. Kålsalat. Jeg steker pølsene i denne retten, men du kan helt sikkert bare koke dem
Kålsalaten kan være så "hot" du bare vil ha den, ved å tilsette mere chili. Start med kålsalaten ved å ha smør/olje i en stekepanne, la det bli varmt, men ikke brunt, tilsett kål og rødløk og la det surre på middels varme til alt faller sammen og blir mykt (5 - 6 minutter)
La kålsalaten stå i kjøleskapet en stund før servering. Jeg var egentlig på utkikk etter rødkål for å lage denne coleslawen, men i butikken hadde de bare vanlig hodekål
Coleslaw, eller kremet kålsalat, er kjempegodt til grillmat, og uunnværlig til pulled pork. Her er en versjon helt uten melkeprodukter, det er majones i dressingen her, og jeg tror neppe du vil savne godsmak
Jeg surfet litt rundt på nettet, så hva jeg hadde selv, og fant opp en megagod kålsalat. Spiralloff er ekstra godt, og jeg legger aiolien under rekene,
Ordet coleslaw stammer fra det hollandske koolsla, etter koelsla som betyr kålsalat. Coleslaw er en salat som primært består av hakket, rå kål, tilsatt revet gulrot, frukt og
Coleslaw kan oversettes med "kålsalat" og kan brukes varieres i det uendelige. Dette tilbehøret passer veldig godt til grillmat, biff/hamburger/pølser, på tapasbordet, kylling/kalkun etc
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.