God farsdag til alle fedre. Denne kaken var til ære for min mann og min far, og den var kjempegod. Nøtter og sjokolade er en super kombinasjon, nøttebunnen er saftig og sjokoladekremen er fyldig
Mange av dere har etterlyst flere middagsoppskriver her på bloggen – så i dag tenkte jeg dele en oppskrift på retten vi laget på jentekveld vi hadde hos meg på fredag
6 eggehviter. 3dl sukker. 1dl melis. 2ts vaniljesukker. 2ts potetmel. Alt piskes til en stiv marengs. Lag en ring på et bakepapir, bør være mellom 22-24cm i diameter for at det skal bli litt tykkelse på bunnen
Muffinsformen som jeg kjøpte meg for mange år siden får stadig nye bruksområder her i huset. Ikke lenger bare til muffins, jeg har oppdaget at det meste kan lages i små størrelser