KYLLING ENCHILADAS
Elin Larsen
Elin Larsen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 kyllingbryst, i strimler (700 gram)
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ss spisskumin
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 rødløk, hakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 grønn chili, grovhakket (fjern frøene)
  • 1 grønn paprika, grovhakket
  • 1 rød paprika, grovhakket
  • 1 boks mais
  • 4 ss tacokrydder, se oppskrift her
  • 1 boks knuste tomater + 1 dl vann (skylles i hermetiske boks fra tomatene)
  • 1-2 ts rødvinseddik + litt sukker for smakens skyld
  • smak til med salt
  • 2 modne avokado
  • saft fra 1- 1 1/2 lime
  • 1 (stor) tomat, kun kjøttet
  • 1 fedd hvitløk
  • litt salt og pepper
  • neve koriander

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.