Bretagnesaus
Ikke bare fugl og fisk - en matblogg
Ikke bare fugl og fisk - en matblogg
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Du trenger
  • 1 grillet rød paprika - fra glass, eller grill den selv.
  • 1 liten løk, eller 2 sjalottløk
  • 1-2 fedd hvitløk
  • 1 ss smør
  • 1 dl fløte, eller creme fraiche om du liker den litt syrligere
  • 2 dl kyllingkraft - Vann og buljongterning eller fond kan brukes i stedet.
  • 1 ss tomatpure
  • litt paprikapulver
  • salt og pepper
  • Finhakket bladpersille - en liten neve

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.