Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 7 Oppskrifter
Mine Favoritter
Julegrøt

Julegrøt

Risengrynsgrøt Lørdagsklassikeren. Hva er vel bedre til lunsj på en lørdag enn en stor skål med risengrynsgrøt
Hvordan riste nøtter

Hvordan riste nøtter

Nøtter endrer betydelig smak etter risting. Nøtter og kjerner skal ofte ristes før du bruker dem i bakst, konfekt eller mat
Saltlake og frysing

Saltlake og frysing

Diverse stykningsdeler av villsau i 5% saltlake. Jeg har tidligere skrevet om frysing av forskjellige produkter og viktigheten med system og merking i fryseboksen eller skapet
Skuffkake

Skuffkake

I dag har jeg laget skuffkake den ble sånn.  å her er oppskriften. -) . Du tar 4 egg i en bolle til kjøkkenmaskina også setter du ovnen på 200 grader over og undervarme
Gyroskrydder...

Gyroskrydder...

En nydelig krydderblanding, jeg har brukt veldig mye i sommer. Bland litt av krydderblandingen med olje, og mariner grillkjøttet i dette et par timer
Lammefrikassé

Lammefrikassé

Nå har høsten kommet og da er det på tide med litt mer robust mat. På lørdag hadde vi gode venner på ostefondue, og på søndag laget jeg lammefrikassé