Nå når Halloween feiringen snart står for døren har butikkene gjerne store flotte gresskar for salg. Gresskar kan brukes til så mye mer enn bare å lage dekorative lykter - Gresskar er nemlig super lavkarbomat
I høst var vi så heldige å få et hjemmedyrket gresskar av naboen vår. Den har jeg bevart ved å fryse ned rå firkanter og laget mos som jeg også har fryst
