Sjømat

  • 5 Oppskrifter

Tapas (Gambas al pil pil)

Varm olivenoljen i en panne på middels varme. Ha i hvitløk, chiliflak og paprika og stek i ca. 1 minutt, til det dufter
Wok med reker

Wok med reker

En helt enkel wok, blir supergod hvis du har tålmodighet til å skjære opp friske grønnsaker selv. Kongereker anbefales, selv om disse bildene viser de små rekene
Pasta med kongereker

Pasta med kongereker

Her kommer oppskrift på en rask, god og samtidig litt eksklusiv. pastarett. For hvem kan vel motstå en real porsjon pasta i silkemyk, kremet tomatsaus toppet med litt salt smak av sjø - aka kongereke
Passato di fave con scampi

Passato di fave con scampi

Stek løk og timian i olje over middels varme. Løken skal mykne uten å bli brent. Fjern timiankvisten. Tilsett bønner, rør til alle bønnene er blitt blanke av olje