Dette er en klassisk britisk rett, en deilig og billig hverdagsmiddag som hele familien liker. Ofte brukes lammekjøtt, men jeg har brukt vanlig kjøttdeig av okse
Det er soppsesong og både skog og butikker bugner av disse herlige vekstene. Vi har kjørt butikkversjonen med shitakesopp, men du kan gjerne bruke selvplukkede sopper av andre slag til denne smakfulle italiainspirerte retten