Middag

Middag

  • 8 Oppskrifter
Kålruletter

Kålruletter

Skikkelig god høstmiddag hos svigers. Kålruletter er en rett som oser av høst og norsk tradisjonsmat. Denne oppskriften gir lekre og saftige rulletter med deilig saus
Den perfekte svinesteken?

Den perfekte svinesteken?

Typisk norsk middag hele året. Svinestek er noe vi spiser året rundt. Men høsten, vinteren, og ikke minst juletider er høysesongen vår
INNBAKT SVIN I SURSØT SAUS

INNBAKT SVIN I SURSØT SAUS

Hva kjennetegner en kinesisk restaurant mer enn sursøt saus. Vi har alle spist det, og de fleste av oss har vel også kjøpt et glass med ferdiglaget sursøt saus i butikken

Steketemperaturer kjøtt

Å forberede biff er en lett og perfekt middag for mange. Alt du trenger er å gni den inn med krydder og sette i et steketermometer, så tar den vare på seg selv i ovnen
Asiatisk laksegryte

Asiatisk laksegryte

Har i dag igjen prøvd meg på en av oppskriftene i ICA sitt hefte Glad i mat. Denne ble også vellykket. )
Viltgryte med hjemmelaget potetmos.

Viltgryte med hjemmelaget potetmos.

En himmelsk smakfull middag som viltgryte slår aldri feil. Viltsmaken og god hjemmelaget potetmos med godt tilbehør, ja da er middagen komplett
Hjemmelagede torskekarbonader

Hjemmelagede torskekarbonader

Torskekarbonader som "koser" seg i stekepannen. Gode, hjemmelagede torskekarbonader laget av fersk torsk som jeg var så heldig å få av en bekjent en dag, er enkle å lage, sunne å spise
Kålstuing

Kålstuing

½ gul løk. 5 dl kål. 1-2 dl fløte. Krydder - salt, sort pepper, hvit pepper. Kålstuing er godt og enkelt å lage - og passer godt som tilbehør til kjøtt, pølse og kylling - vi laget kylling kjøttkaker til (kyllingkjøttdeig, løk, egg, krydder, semper pofiber)