enten Provence krydder, eller en blanding av rosmarin, timian, oregano, merian og/eller basilikum. Vi elsker å lage småretter i helgene som man kan dele, og det passer så godt med nybakt focaccia til
De er smakfulle, saftige og kan helt klart sammenlignes medfocaccia bakt på vanlig mel. Dekk to stekebrett med matpapir og bruk en slikkepott til å legge fire klumper med deig på hvert brett
Pensle med egg eller melk. Vi fikk lyst på noe godt til Farmen og besøk av Øygunn, Ivar og Tillman. I noen tok jeg også krydder kremost, som alltid er en salger i bakst
Mål opp olje og hell dette i et syltetøyglass ( kan bruke en bolle om du ikke har noe med lokk ). Jeg har etterhvert lagt til ting jeg liker, og fjernet noe
Når kyllingen er ferdigstekt krydres den med salt, pepper og litt hvitløk. Brødbakemaskinen min er ute av drift for tiden og jeg må derfor legge litt tid og krefter i lunsjen vår
Hell godt med olje over, dryss over havsalt. Jeg her brukt spelt siden jeg ikke tåler vanlig hvete så godt, men du kan like gjerne bruke hvetemel og sammalt hvete eller sammalt rug
) Jeg er veldig glad i å lage mellommåltider og snack, særlig i helgene hvor jeg ikke har særlig lyst til å lage middag så tidlig som i ukedagene, og gjerne på rolige helger hvor man skal lage litt sen middag for å kose seg med vin og film eller TV på kvelden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.