Denne oppskriften er for 2-3 personerDette trenger du. 4-500 gram strimlet storfekjøtt/evt mørbrad som du strimler opp selv (ekstra mørt) 2-3 sjalottløk1 fedd hvitløk1 purreløk1 stk søt paprika1 boks minimaisSmør til steking1 pk matfløte1 ss hvetemelJasminris (evt det du måtte like best)Hel sort pepper som du knuser selvSalt Fremgangsmåte
Helstekt mørbrad med stuet sjampinjong, fløtesaus og sprøstekte poteter. Jeg pleier sjelden å lage noe av hele kjøttstykker, men i høst var det tilbud på forskjellige oksekjøtt-stykker så jeg kjøpte en haug og frøs ned