Nyttårsdesserten ble en Semifreddo hentet fra Gordon Ramsays dessert-kokebok “Just Desserts”. Her lærte vi også å lage “pate a bombe”, utgangspunktet for mang en deilig mousse og parfait
Vannbakkels er elsket av mange, og er noe av det enkleste og vanskeligste du kan lage. Har du det inne og har bakt det noen ganger går det lett, men første gang kan være litt vrien
Jeg har laget hjemmelaget karamellpudding for første gang. I utgangspunktet har jeg aldri vært spesielt glad i hjemmelagede puddinger, siden de ofte smaker for mye egg, men denne var god
