Julebrød hører førjula til, og aller helst vil jeg bake det selv. Da får vi den deiliga lukta i huset, og kan nyte rause skiver straks brødet kommer ut av ovnen
For meg er vaniljetopper den desidert viktigste kaken til jul. De fleste andre har rett og slett for mye smak, og da er det deilig med noe som kan balansere dette og bare gi en rolig ettersmak av herlig vanilje
Kokosmakroner må være noen av de letteste julekakene å bake. Jeg hadde besøk av Liv i går og da fant vi ut at det helt sikkert må være godt å dyppe de i smelta sjokolade etter de er stekt og avkjølt
Her kommer første oppskrift på godteri og bakst til jul, nemlig julemarsipan. Denne oppskriften er en litt sunnere, vegansk variant av den tradisjonelle marsipanen
Jeg har nå lært meg at for å få kokosmakroner som er spø på utsiden og skikkelig seige inni, så er det vikitg at massen varmes opp, i stedet for å piskes
Julebaksten som minner meg mest om min barndoms jul er uten tvil risboller. De smaker av barnslige forventninger og gir meg ekstra lyst til å knipe på pakkene under treet
Jeg lagde supergode lavkarbo kokosmakroner her om dagen. Heisann, og god kveld til dere. Siden jeg er på lavkarbo diett må jeg finne sunnere alternativer til julebaksten i år
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.