Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 14 Oppskrifter
Mine Favoritter
Saftig gulrotbrød

Saftig gulrotbrød

Jeg har aldri bakt gulrotbrød før, men ut i fra erfaring med den kjøpte varianten er det veldig saftige brød som har god holdbarhet - slik ble disse også
Italiensk pizza

Italiensk pizza

I dag er det fredag og tid for italiensk pizza. Denne italienske pizzaen har tynn og sprø bunn, en god tomatsaus og fyllet er det du som bestemmer
Blomkålsuppe

Blomkålsuppe

Her kommer ei enkel oppskrift på hjemmelaget blomkålsuppe. 2 blomkål 1/2 løk1 l vanngrønnsaksbuljongca 2 dl fløtesmak til med salt, pepper og litt sitronDel blomkål opp i biter (stilken kan også brukes, men skjær vekk det stygge)
Gul ertesuppe!

Gul ertesuppe!

Gul ertesuppe er et fint barndomsminne. Det synes jeg var så godt. Og da hadde vi mange ganger pannekaker til dessert etterpå

Pinnekjøtt alà Helstrøm

Jeg hadde kjøpt en ekstra pakke med pinnekjøtt som jeg hadde i fryseren som jeg måtte prøve en dag. Og før jul så gikk det noen episoder med Helstrøm feirer jul, hvor han lagde forskjellig tradisjonel julemat, deriblant pinnekjøtt

Pastinakkpuré

no er pastinakken blant annet rik på stivelse (som poteten), b-vitaminene folat og niacin, kalium og er dessuten en god kilde til fiber

Pinnekjøtt i trykkoker

Pinnekjøtt må jeg selvfølgelig lage i julen, flere ganger også. Opp gjennom årene har det blitt tilberedt på ulike måter
TID FOR EN FISKEMIDDAG?

TID FOR EN FISKEMIDDAG?

Joda, der fant jeg noe som var enkelt nok til at det var innen rekkevidde av mine evner og min tålmodighet
Blomkålsuppe - Hellstrøms versjon

Blomkålsuppe - Hellstrøms versjon

Var en av minefavoritter som liten, og jeg tror faktisk det fortsatt er en av favorittene mine. Her kommer det en blomkålsuppe som jeg fant å tv programmet Hellstrøm rydder opp-hjemme
Kremet fiskesuppe med masse smak

Kremet fiskesuppe med masse smak

Dette ble en god kremet fiskesuppe med masse gode smaker. Man har lett for å tro at det er mye styr med fiskesupper, men det er det virkelig ikke i det hele tatt
Kongekrabbe i 3 varianter

Kongekrabbe i 3 varianter

Det er en ny fiskebutikk på Youngstorget som jeg besøkte en lørdag. Fiskeriet satser på et lite men kvalitetsfyllt utvalg av den beste ferske fisken