Bakst

Bakst

  • 23 Oppskrifter
Glutenfrie polarbrød

Glutenfrie polarbrød

Jeg fikk for ikke så lenge siden en oppskrift på noen svært saftige og gode polarbrød fra min barndomsvenninne Jorunn
Hjemmelaget Glutenfri Pizza

Hjemmelaget Glutenfri Pizza

Ifølge min onkel så kan man ikke kalle en pizza en pizza med mindre den er stekt i en steinovn.  På sett og vis kan jeg si meg enig i dette
Glutenfrie knekkebrød

Glutenfrie knekkebrød

Prøv disse knekkebrødene uansett om du er glad i knekkebrød eller ikke. Knekkebrødene du kjøper i butikken er ingenting i forhold
Glutenfrie grove frokostbrød

Glutenfrie grove frokostbrød

Veldig gode til både frokost, lunsj og kvelds. Kan også lages med fint mel om det er ønskelig med lysere rundstykker
Crème brûlée

Crème brûlée

Crème brûlée (fransk for "brent krem") er en klassisk dessert både i Frankrike, Spania og Portugal og består av melk, fløte, egg og sukker
Kanelboller rett og slett

Kanelboller rett og slett

En herlig fredags ettermiddag. Lillemor tar seg en blund og jeg nyter nybakte kanelboller og en god kopp kaffe, lyttende til Melissa Horns nydelige, vakre sangstemme i bakgrunnen
Verdens beste boller

Verdens beste boller

Baking av boller sto derfor på planen i god tid, det er jo ikke noe problem å fryse gjærbakst. Deigen kan også brukes til annen gjærbakst som for eksempel kanelsnurrer/skillingsboller eller skolebrød
Hjemmelaget Troika sjokolade

Hjemmelaget Troika sjokolade

Troika - sjokolade er en av mine favoritt sjokolader og i går laget jeg min egen og den ble supergod
Sunn hverdagsis med èn ingrediens + 17 variasjoner!

Sunn hverdagsis med èn ingrediens + 17 variasjoner!

Raw supersunn helt naturlig iskrem med bare en ingrediens. Ja takk. Dette er den ultimate hverdagsisen. Her får du steg-for-steg instruksjoner for å lage verdens enkleste softis og deretter hele 17 ulike måter du kan pimpe isen din fra en vanlig iskrem til en luksus is
Suksessterte :: Gulekake

Suksessterte :: Gulekake

Det må jo være en gul kake i påsken. ). Mandelbunn. 150 g mandler. 100 g melis. 4 eggehviter. 50 g sukker. Kjør mandler og melis i en matprosessor til ønsket konsistens
Påskegul kake - Suksessterte...

Påskegul kake - Suksessterte...

Suksessterte hører med til påskefeiringen. Nydelig og holdbar kake, som er perfekt å ha på lur når det kommer uventede gjester innom på påskebesøk
Pasjonsfrukt sorbet

Pasjonsfrukt sorbet

Her kommer min oppskrift på pasjonsfrukt sorbet. En frisk og syrlig herlighet som passer perfekt til mørk sjokolde
Pasjonsfruktkake

Pasjonsfruktkake

Denne kaken ble kjempe deilig. Pasjonsfrukt er friskt og saftig, og sammens med fruktformasj og mandlebunn ble det en kjempe kake
Sjokoladekonfekt med pasjonsfrukt

Sjokoladekonfekt med pasjonsfrukt

Denne oppskriften er muligens for spesielt interesserte. Men det er utrolig gøy å lage sin egen sjokoladekonfekt
Lavkarbo saftig sjokoladekake

Lavkarbo saftig sjokoladekake

Som noen kanskje fikk med seg på facebook i går lagde jeg en deilig og saftig lavkarbo SJOKOLADEKAKE
SJOKOLADEKAKE

SJOKOLADEKAKE

Dette er min favorittoppskrift på sjokoladekake. Kaken veldig enkel å bake. Jeg bruker en form som er 25 x 35 cm
Oreokuler

Oreokuler

Jeg er nok rett og slett mer glad i gjærbakst enn tørre kaker, så jeg baker heller en julekake eller en engelsk fruktkake i førjulstiden
superenkel brownies

superenkel brownies

Denne browniesen går nesten like raskt å lage som en pakke fra Toro, men er helt uten tilsetningstoffer
Fantastisk proteinbrød!

Fantastisk proteinbrød!

Jeg kom over oppskriften på dette brødet da jeg søkte etter et brød uten hvetemel. Fordøyelsen min er ikke så begeistret for brødet du får i butikken, og jeg var så utrolig lei av knekkebrød
Raw sjokolade med karamell

Raw sjokolade med karamell

Oppskriften har jeg justert litt etter smak, inspirert av Mjuugly sine fantastiske sjokolader. Perfekt julegodt og en glimrende erstatning for en av de syv sortene (dette er for øvrig min eneste sort så langt