Potetkaker medsopp- og løkfyll, å herremin altså. Smak og behag, med andre ord. Så bare prøv deg frem til du har en fin konsistens på potetdeigen som virker ok å jobbe med
fyltsopp kan serveres som forrett også. Bland bacon med kremost og fyll opp soppene. Og du. Her kommer en kjapp tilbehørsoppskrift på en sen mandagskveld
Begynn med å smuldre gjær i en bakebolle (jeg bruker kjøkkenmaskin) og rør den ut i vannet. Tradisjonen tro serverer jeg koldtbord på ettermiddagen, så nå har jeg begynt å fylle fryseren med godsaker
Fyltsopp, ovnsbakt soppmed krema grønnsaker, servert med søtpotetmos og grønt -. Grovhakk desse sammen med andre valgfri grønnsaker, eg brukte papirka, mais og rødløk
Soppfyltmed masse hvitløk, vårløk, fetaost, timian og mynte er en kjempegod rett til for eksempel foccacia og en salat - servert som lunsj eller en lett aftensrett - eller som forrett til en større middag
Nå er det bare å fylle soppenemed det deilige bacon/spinat/kremost-fyllet ditt før du kverner over litt salt og pepper (hvis det trengs) og pensle med olje til slutt
Det er godt å dyppe krokettene i aioli og spise dem sammen med hvitløksboller. Rør inn hvetemel til det er godt blandet og til det begynner å skrifte farge
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Ha soppog grønnsaker i ei stekepanne sammen med litt olje og stek på middels varme til de er myke. Kan serveres med samme tilbehør man har til kjøtt og fisk
Jeg var redd for at det skulle bli for sterkt med chilipasta, så jeg måtte jo prøvesmake. Nå er jeg nesten litt flau for jeg spiste fem horn i en fei, og det før gjesten kom
Butterdeigmed eple og nektariner. Butterdeig er en fantastisk ting for enkle bakeverk, fordi den du kjøper på butikken kan fryses og senere lett omformes til all slags god-biter
Varm opp oljen i en stekepanne og tilsett hvitløken. Ha smøret i stekepannen over medium sterk varme. Når den begynner å få farge tilsettes skinken, salt, pepper og rosmarin
En pai med bare grønnsaker og krydderurter smaker utrolig godt, lakserester fra middagen sammen meg litt bacon er også deilig, eller en liten skinkeboks som jeg har brukt i dag - med litt salat, er dette en nydelig middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.