middager

middager

  • 5 Oppskrifter
Bønnesuppe med squashbrød

Bønnesuppe med squashbrød

2 bokser hvite bønner1 purre, i skiver3 fedd hvitløk, finhakket1,5 dl fløte6 dl vann 1 buljongterning - kjøttsalt og pepper2 ts persille1 klype cayennepepper1/2 squash (bruk rester av squashen til brødet) - hakket1 ss smørBacon til å drysse over suppenSquash-brød

Pølsegryte med texmex smak

Liker du også texmex smaken. Hvorfor ikke få litt av den i en pølsegryte. Anbefales å lage litt ekstra av denne retten, da kan du ha med deg litt til lunch neste dag

Svinestroganoff

500 g strimlet svinekjøtt2 gulerøtter i tynne skiver1 løk i små biter1/2 rød paprika i små biter 2 ts tomatpurrèMatfløte eller vanlig kremfløteStek kjøttet i stekepanne og kok ut pannen med litt vann-  Hell dette over i en kjele
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Pasta carbonara har vært en livrett for meg siden jeg smakte "Pasta di Parma" da jeg var 13 år, men jeg fikk et helt annet syn når jeg lærte meg av tidligere kollega å lage skikkelig hjemmelaget pasta carbonara
Kjøttkaker i brun saus med gulrotstuing

Kjøttkaker i brun saus med gulrotstuing

Kjøttkakene mine vil aldri bli like gode som mammas, men disse er ikke så verst de heller. ). Disse er uten egg og smaker godt med kokte poteter, gulrotstuing og tyttebær