I dag må jeg tilstå at jeg har fusket litt, da jeg var på den norske butikken Scandigo, hadde de ferdigpanerte rødspettefileter, de så så lekre og delikate ut at jeg ikke kunne stå for fritselsen, smaken stod ikke tilbake for utseende, vi koste oss virkelig med et nydelig måltid
Skjær torsken i passende biter, tørk den godt av med kjøkkenpapir og fjern evetuelle bein. Når jeg lager fisken som dette spiser de til det er tomt, fiskepinner av fersk torsk, stektepoteter, frisk salat og remulade
Ovnsstekte rosenkålNår rosenkål stekes i ovn med olivenolje og havsalt, blir den både søt og sprø. Etter å ha lest meg opp på hvordan tilberede den perfekte langstekte svineknoke - med skikkelig sprø svor, er jeg nå overbevist om at dette funker like bra på en spontant Novemberfest i Norge som på Oktoberfest i München
Oppskrift på hjemmelaget suppe med potet og sopp, finner du under. Hvis du er glad i supper, så vil du elske denne hjemmelagde suppen med potet, løk og sopp
Da er det helt greit med en enkel, god gammel gjenganger til middag, som er rask og enkel og lage. Nyt gjerne denne enkle hyttemiddagen, med ett godt glass vin ♪♫
Ha alt i en ildfast form, ha over smeltet smør over potetene, krydder, dill, og hvitløkfeddene. Når det er ferdig, tas skallet av hvitløkfeddene og smør innholdet utover potetene
Serverte dette med remulade, mandelpoteterog enkel salat. Enkel paneringførst dyppet jeg filetene i pisket eggså i griljermel med litt salt ogpepperStekte de i pannen med litt smør
Vi prøvde den ogsåmed stor suksess til middag med store, kokte nypoteter. Røkelaksen er tilberedt på den gode, gamle måten med salt, sukker, cognacog røking i eldhuset
Men jeg vil fortsette en liten stund til med å lage egen mat til han, også får han heller ferdigdampede biter med grønnsaker som kan han spise selv ved siden av gryterettene
Smak til med salt og pepper. Pesto er godt, tomater er godt og da må jo også kombinasjonen være god. Ha dem over i en blender/hurtigmikser, finhakk hvitløk og ha den over i mixeren
Dette er en enkel måte å lage andebryst på, sammen med bokkølsaus og rotgrønnsaker er dette et herremåltid som du kan kose deg med sammen med noen du er glad i
Saftig lammelår med tyttebærketchup, rømmesaus, bakte grønnsaker, rosenkål, østerssopp ogpoteter. Det er høst og butikkene bugner med ferskt lammekjøtt
Krydre med salt, pepper og litt soyasaus. Hva er det med mennesker. Nesten litt lei meg, de er jo så søte de små dåhjortene, dådyr eller rådyr, som de også blir kalt, selv om det er tre forskjellige dyr av hjortefamilien
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.