Middager kjøtt

  • 20 Oppskrifter

Viltgryte

Tid. 40 minAntall. 2 pers. Ingredienser.  . 200 g viltskav. 100 g bacon. 125 g sopp (f. eks aroma og shampinjong). smør til steking

Svinewok med risnudler (mild)

Kutt svinekjøttet i strimler om det ikke er gjort.  Stek kjøttet i olje med hviløken og ingefær. Ha i kjøttet og sausblandingen

Biff Chop Suey

Stek kjøttet i varm panne med litt olje. Ha kjøttet tilbake i en skål. Stek gulrot, løk, vårløk og ingefær og legg i skålen med kjøttet

Wok med pepperbiff

Olje og pepper til marinade av kjøttet. Stek grønnsakene lett i sjyen fra kjøttet, samt krydre litt ekstra med pepper

Chili con carne

Gryte som min kjære laget en dag. Tid. 30 minAntall. 2 porsjoner . Ingredienser.  . 200g karbonadedeig. 1/2 løk. 1 båt hvitløk

Tomatsaus og kjøttboller

Her om dagen laget jeg en stor porsjon med tomatsaus til bruk til pasta med kjøttboller og pizza. Kjøttboller
kjøttkaker i brun saus

kjøttkaker i brun saus

Kjøttkaker er en klassiker, og de er veldig lette å lage gluten- og melkefrie gitt. Kjøttkaker. Kjøttkakene
Grov kjøttpudding

Grov kjøttpudding

Skjønner ikke i det hele tatt hvorfor jeg noen gang har giddet å spise ferdigkjøpt kjøttpudding. For forskjellen fra kjøpepudding til - veldig lettvint - hjemmelaget kjøttpudding er formidabel

Hjemmelaget burger

Enkelt og mye bedre enn kjøpeburger. Tid. 40 minAntall. 4 stk . Ingredienser.  . 500g karbonadedeig. 1 egg. 1 neve glutenfri brødrasp
Biff Stroganoff – uten melk

Biff Stroganoff – uten melk

Brun litt og litt kjøtt av gangen på sterk varme. Krydre med salt og pepper og legg kjøttet i en gryte
Taco - Kjøttboller...

Taco - Kjøttboller...

og i kjøttfarsen til disse kjøttbollene fungerte det utmerket som bindemiddel. Jeg har tidligere forsøkt fiberhusk i kjøttfarser, men det ble bare rot
Svinekoteletter i brun saus

Svinekoteletter i brun saus

- 2-3 svinekoteletter eller nakkekoteletter, eller etter behov- 2-3 poteter, kokte- 1/2 stk brokkoli, blandsjert- 1 stk gul løk, finhakket- Litt smør, til saus- 1 liter vann- 1 stk kjøttbuljong terning- Sukkerkulør. - Kokkeliten 2-3 svinekoteletter eller nakkekoteletter, eller etter behov- 2-3 poteter, kokte- 1/2 stk brokkoli, blandsjert- 1 stk gul løk, finhakket- Litt smør, til saus- 1 liter vann- 1 stk kjøttbuljong terning- Sukkerkulør
Finnbiffgryte

Finnbiffgryte

Ha kjøttet i en varm jerngryte og la det steke litt før sopp og løk has i. Det er alltid gøy å prøve nye oppskrifter
Viltgryte uten melk og gluten

Viltgryte uten melk og gluten

Jeg lovet egentlig min kjære kjøttkaker i brun saus på bursdagen, men kom til slutt frem til at om jeg skulle få noe ut av dagen selv, og bla
Kjøttboller :) gluten, egg og melkefrie

Kjøttboller :) gluten, egg og melkefrie

Bland inn kjøttdeigen godt, krydre og Trill kjøttboller. Stek kjøttbollene i melkfritt margarin og legg de over i en gryte med litt smeltet margarin
Raspeball (glutenfrie)

Raspeball (glutenfrie)

Har de for seg selv i en egen panne sammen med en passe porsjon med kjøtt. Begynn med å koke kjøttet det mest vanlige er å bruke salt fårekjøtt eller salte svineknoker til rasper/komle
Middag: Enchiladas

Middag: Enchiladas

Stek kjøtt, hvitløk, løk, paprika, jalapeños og mais før du tilsetter boksen med hakka tomater og litt vann