Brød og knekkebrød

Brød og knekkebrød

Sesamknekkebrød...

Sesamknekkebrød...

en oppskrift på Runde knekkebrød og HER en oppskrift på Hjerteformede knekkebrød. Bland alt det tørre, tilsett vann og lag en røre
Langpanne brød - glutenfritt

Langpanne brød - glutenfritt

et brød kan vel likegodt bakes som en tykk, myk og god pannekake i langpanneforma. Det er utrolig kjapt gjort, smaker og lukter deilig
Hjemmelagde glutenfrie knekkebrød med kokos

Hjemmelagde glutenfrie knekkebrød med kokos

Hjemmelagde knekkebrød en godt og enkelt, og med soyaost på toppen og litt godt kjøttpålegg holder de meg mette veldig mye lengre enn mye annet glutenfritt bakeverk

Eltefritt frøbrød

Bland alt det tørre godt, hell over kaldt vann og rør med slikkepott. Med gutten lite forskriftsmessig plassert i vippestolen på kjøkkenbordet ble det i dag bakt nok et brød her i huset
Jeris glutenfrie maisbrød

Jeris glutenfrie maisbrød

Denne oppskriften er fra vår venn Jeri Denniston’s blog i Arizona, og her er hva hun skriver. Ha alle de tørre ingredienser i en bolle og bland godt
Glutenfrie lavkarbo knekkebrød

Glutenfrie lavkarbo knekkebrød

Men som glutenfri så har jeg gått nye veier for å prøve å lage et knekkebrød jeg synes gir meg nogenlunde samme tilfredstillelse som brød
Glutenfrie grove frokostbrød

Glutenfrie grove frokostbrød

Veldig gode til både frokost, lunsj og kvelds. Kan også lages med fint mel om det er ønskelig med lysere rundstykker
Glutenfritt bröd

Glutenfritt bröd

250 gram turkisk yoghurt. Det här brödet är fullproppat med näring, sunt fett, proteiner och vitaminer
Grovt glutenfritt slumpbrød

Grovt glutenfritt slumpbrød

Det sies at det er veldig viktig med rett mengde væske i forhold til mel, og at man må være veldig nøye med så mye, men i min verden fungerer det å lage brød på slump usedvanlig godt
Glutenfritt høstbrød med urter

Glutenfritt høstbrød med urter

Jeg velger å kalle dette brødethøstbrød nettopp fordi det er høst og det er så utrolig smakfullt, akkurat som høsten
Glutenfritt langpannebrød u/gjær

Glutenfritt langpannebrød u/gjær

Jeg hadde ikke alt jeg trengte til mine elskverdige chiarundstykker, så det ble en lys deig tilsatt fiber og metting i form av chiafrø, linfrø og fiberhusk
Glutenfritt lavkarbo proteinbrød

Glutenfritt lavkarbo proteinbrød

Det er vanskelig å finne skikkelig gode brød som er glutenfrie og enda vanskeligere når du skal ha lavkarbo i tillegg
Naturlig glutenfritt brød uten melk

Naturlig glutenfritt brød uten melk

Trykk godt ned i formene med våte hender og form de gjerne litt rund i kantene. 100g linfrø100g kokende vann(Hell vannet over frøene)1 pk schar fiberbakst mørk1/2 pk schar mix b 2 ss fiberhusk4 ss pofiber1,5 ts salt2 ts bakepulver1pk tørrgjær200g frø (jeg brukte ca like mengder solsikke, sesam og quinoa)(Bland alt det tørre og tilsett)1800g kaldt vann250g oljeEventuelt 1ss honning(Ha i linfrøene og elt deigen)Fordel i 3 smurte 2l-former. Sett formene i ovnen på 50 grader og la heve til brødene akkurat når over kanten på formene. Husk å la brødene avkjølte HELT før du kutter (minst 2-3 timer) kutter du for tidlig blir de 'rå'. 200g frø (jeg brukte ca like mengder solsikke, sesam og quinoa)(Bland alt det tørre og tilsett)
Glutenfritt eltefritt brød

Glutenfritt eltefritt brød

Veldig vellykket, og mye enklere enn vanlig glutenfritt brød. Etter oppfordring fra flere kolleger, prøvde jeg meg på glutenfritt no-knead-bread i går og i dag
Naturlig glutenfritt brød med kesam og frø

Naturlig glutenfritt brød med kesam og frø

Da måtte jeg prøve å bake nytt brød. Luftig, saftig og ingen kan se at dette er glutenfritt. Trykk godt ned i formene med våte hender og form de gjerne litt rund i kantene
Glutenfritt havrebrød

Glutenfritt havrebrød

Brødet smakte helt fortreffelig også i morges og trengte ikke å varmes i brødrister. I går gikk jeg i gang med å bake, og jeg tenkte jeg skulle prøve ut noe jeg har hatt lyst til lenge