Hjemmelaget potetmos. Ha godt med majones over i begge retninger. Kutt bacon og chorizo i terninger og stek hver for seg siden baconet trengerlenger steketid enn chorizo'en
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Disse deilige potetene er perfekt tilbehør til all slags kjøtt og garantert en festmiddag verdig
Det blir ingen harde potetskiver eller at du må kanskje steke den lengre enn beregnet osv -for det er jo dette med å få alt ferdig samtidig som kan være et puslespill og hodebry mange ganger
Gratinerte bakepoteter eller dobbeltbaktpoteter kjenner ingen grenser når det kommer til fyllet. Vi snakker i utgangspunktet om potetmos blandet med masse digg, for så å gratinere i ovnen
En klatt med dette i den baktepoteten smaker kjempegodt. Test om den er gjennombakt, med en stekenål. skal prikkes i bunnen med en nål eller spiss kniv
Sist lørdag kosa me oss medbaktpotet. La poteta mitt på tallerken og skar et kryss midt oppå poteta. Eg starta med ost nederst, så kjøtt og rømmeblandinga og ost og mais på toppen
SøtpotetfriesHonningbaktpoteter i cocotteDel på. Ja var lenge siden jeg hadde spist de små gode Amandine potetene nå, så jeg fant ut at jeg måtte leke litt med de igjen
Baktepotetermed fantastisk fyll er super middagsmat. La de ferdige potetene hvile i ti minutter før du skjærer toppen av dem og skraper ut mesteparten av innmaten med en teskje
De fleste kjenner det klassiske oppskriften på fløtegratinerte poteter, og her er en annen variant med en karamellisert løk i lag medpoteter og Blå Castello på toppen
Baktpotetmed smårettbacon. Start med å sette potetene i ovnen, dette tar lengst tid. Sett potetene oppå saltet, hell olivenolje over, og strø salt på toppen
Du kan også bytte ut chorizomed reker. Denne lille lekkerbisken kan du ha som forrett, på tapas-bordet eller som middag med en frisk salat og godt brød ved siden av
Skrell potetene og selleriroten og sett de på kok med vannet og buljongen. Jeg hadde litt kokte poteter og fikk lyst på potetsuppe, men kom på at jeg hadde jo sellerirot i kjøleskapet også, og selleri gir jo en fantastisk smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.