Denne oppskriften er lav FODMAP. Denne ble en hit i hjemmet. Orginaloppskriften kommer fra Maison Mat &Vin bladet nr 4 2014 men jeg har som vanlig trikset litt
Kokosolje til steking, olivenolje over salaten, avocado (om du tåler), oliven, kokosmelk (i gryter/supper), nøtter og frø (men vær forsiktig med nøtter pga FODMAPs), fet fisk
Det er ikke alltid like fint for de med IBS, for eksempel inneholder kålrot og beter masse FODMAPs. Mitt første forsøk ble litt svidd, men det smakte fortreffelig likevel
