Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Oppskrifter
Mine Favoritter
Murg Jalfrezi – indisk kyllingwok

Murg Jalfrezi – indisk kyllingwok

Dette er en kylling wok med masse smak av friske urter og indiske krydder. Jeg tror faktisk ikke jeg har kjent så stor glede over å lage så enkel mat med så fantastisk resultat noensinne
Nanbrød

Nanbrød

Nanbrød er et populært brød til sterke retter og spises i Iran, Afganistan og sentralasia. Nanbrød blir brukt til å plukke opp mat med av den som spiser, på lignende vis som man ellers ville bruke fingrene eller en skje
Oksegryte i ovn

Oksegryte i ovn

Noe så godt og enkelt som denne gryten her må jeg i hvetfall lete lenge etter, et solid og kanskje litt gammeldags måltid uten noen fiksfakserier, den beste gryte jeg har fått, ever, sa den mannlige delen av husholdningen
Frappuccino karamell iskaffe

Frappuccino karamell iskaffe

Tidligere har jeg lagt ut en oppskrift på Frappuccino sjokolade iskaffe. Jeg fikk spørmål om jeg også kunne legge ut en oppskrift på karamell iskaffe og det kan jeg selvfølgelig
Knallgod Oreo dessert

Knallgod Oreo dessert

Den amerikanske kjeksen Oreo har blitt en veldig populær kjeks som man bruker ofte i baking. Jeg elsker Oreokjeks både i kaker, cupcakes og som dessert
Ostekake med jordbær

Ostekake med jordbær

 Lovet dere en oppskrift på en digg ostekake i går. Her kommer den.  1 pakke Digestivekjeks knuses og blandet med 200 g smeltet smør
Eplekake med vaniljefyll

Eplekake med vaniljefyll

Som dere kanskje har fått med dere er jeg veldig glad i vaniljekrem, og synes egentlig at det passer til det meste
Kylling tandoori med ris curry

Kylling tandoori med ris curry

Indisk aften for to med kyllinglår marinert i tandoori yoghurt marinade. Servert med ris curry og raita
Raita

Raita

Ble indisk mat til middag i går og her kommer oppskriften på raita. Dette er en liten "demper" til den litt sterke gryten
Indisk linsegryte med kylling

Indisk linsegryte med kylling

Man tager hva man haver, og noen ganger blir det virkelig suksess. ). Jeg hadde et stort tømme-kjøleskapet-prosjekt på gang, og dette ble altså resultatet
Kebab av kjøttdeig med spicy saus

Kebab av kjøttdeig med spicy saus

Denne retten fant jeg i kokeboken "Verdens mest berømte retter". Det er en billig og god middag som passert supert på grillen