Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Super ostekake - sukkerfri, glutenfri og melkefri!

Super ostekake - sukkerfri, glutenfri og melkefri!

Favorittkaka hennes er ostekake, og planen var egentlig å lage varianten eg har lagt ut før HER, som er blitt en ostekake-suksess for mange, mange av mine lesere
MINI-PIZZA BAKT I CUPCAKES-FORM

MINI-PIZZA BAKT I CUPCAKES-FORM

I helgen var jeg alene hjemme med de to guttene mine på 4 og 6 år. Jeg hadde lyst til å lage en enkel og god middag, og ikke bruke altfor mye tid på kjøkkenet

Santa’s favorit chocolate cupcakes

Så vill bare si takk til alle dere som har kjøpt mine bøker håper dere alle for masse glede av det. Hei alle sammen, nå var det lenge siden sist,
Karamellcupcakes med Dumlekrem!

Karamellcupcakes med Dumlekrem!

O jiiiiises, jeg har funnet enda en favoritt blandt cupcakes. Hvis du skal kose deg litt ekstra en dag i nærmeste framtid,
Sjokoladetrekt marsipankake

Sjokoladetrekt marsipankake

Så kom DEN boka, med ei kake som mine ti år gamle øyne satt som spikret fast i, en kake med ALT jeg likte…sukkerbrød, med vaniljekrem, aprikossyltetøy, valnøtter, krem, marsipan og sjokolade…kaken ble bakt til alle store anledninger og ble en suksess
Super Sjokolade med Gojibær

Super Sjokolade med Gojibær

Nå nærmer Desember seg med stormskritt. Jeg har lovet at jeg skal komme med litt tips til julebaksten etterhvert
Cupkakes med banan og karamell

Cupkakes med banan og karamell

Banan og karamell. Cupcakes. 3 egg. 1 dl brunt sukker. 1 dl hvitt sukker. 2 ts vaniljesukker. 1/2 ss kanel. 1 ts bakepulver

Adventcupcakes

Nå er det ikke lenge til advent. Vi begynte så vidt å se over pynten til huset i går, og Sophias adventkalender begynner å bli klar
Sjokoladecupcakes med myntekrem

Sjokoladecupcakes med myntekrem

I dag har jeg laget supergode sjokoladecupcakes. -) Fant ut at jeg også skulle prøve en helt ny topping, og siden jeg synes mint og sjokolade er veldig godt sammen laget jeg en krem med frisk mynte
Gammeldags æblekage cupcakes

Gammeldags æblekage cupcakes

Jeg lavede mine kager dagen før, hvilket sagtens kan lade sig gøre. Skønne æblekage-cupcakes, der smager lige så fantastisk som gammeldags æblekage – et sjovt twist på en klassisk og gammel opskrift
GULROTCUPCAKES

GULROTCUPCAKES

Forrige søndag var det farsdag og jeg overrasket mannen i huset med gulrotcupcakes. Jeg er ganske stolt av meg selv fordi det er første gang jeg har klart å dekorere cupcaken med et godt resultat
Aldeles riktig på en førjulsfredag

Aldeles riktig på en førjulsfredag

Denne helgen skal vi virkelig "jobbe julen i hus". Det skal vaskes, bakes, pusses og pyntes. På farefull ferd i skogen skal juletre hugges
Julefred og juletorsk

Julefred og juletorsk

I dag skal juletorsken på bordet, og med den kommer endelig julfreden til det pepperkvernske hus. Tiden før jul ble hektisk både på jobb og i privatlivet, med mye som skjedde og mye som skulle skje

Velkommen til lysfest

Julegavene er pakket opp. Julematen fortært. Lukten av ribbe og pinnekjøtt har sakte forsvunnet ut av huset
Brownie med oreokrem

Brownie med oreokrem

BROWNIEBUNN. 250 g mørk hakket sjokolade. 250 g smør. 5 egg. 400 g sukker. 200 g hvetemel. 2 ts bakepulver. Sett ovnen på 165 grader
Red Velvet Christmas Cupcakes

Red Velvet Christmas Cupcakes

God dag, kjære mine lesere, blogger enda fra Dubai. Håper dere der hjemme har det bare bra. Julen er er ikke langt unna, og i dag er det enda en jule fristelse som håper faller i smak hos dere
Brownie med oreokrem

Brownie med oreokrem

Til farsdagen nå i år, så prøvde vi ut en ny kake. Oppskriften fant jeg, som mye annet, på Trines matblogg, hun hadde igjen funnet den i bakeboken Slikkepott av Lise Finckenhagen
Indrefilet av svin med potetbåter og sjampinjongsaus

Indrefilet av svin med potetbåter og sjampinjongsaus

På søndag var det farsdag, så da ble det middag etter ønskemål fra husbonden. Han er veldig glad i sjampinjonger og ettersom vi en tidligere uke hadde fått en deilig oppskrift fra godtlevert, så passet det å lage den en gang til, med litt små endringer

Kalkun, marsipan og nye sko

Onsdag allerede. Her er dagens mat og tips. Kalkunfilet med rosenkål og søtpotetmos. ♦ Vask og skjær søtpoteter i mindre biter og kok til møre – 15-20 min
Tropiske cupcakes med kokos og ananas.

Tropiske cupcakes med kokos og ananas.

Hallo. Igår så var det farsdag og søndag, noe som betyr bake dag. Og får å feire litt ekstra så lagde jeg både en pai og disse cupcakene
Ostekake med hvit sjokolade

Ostekake med hvit sjokolade

Før du lager denne kaken er det viktig at du husker på en ting.  . Den skal egentlig hvile i kjøleskapet 4timer før den spises