Mine Favoritter

  • 13 Oppskrifter
Mine Favoritter

Annapoteter – Pommes Anna

Pommes Anna er en klassisk fransk potetrett. Passer til alt og spesielt kjøttretter. 4 personer5-6 poteter6 ss smørSalt og pepper
Helgekos - lammecarre

Helgekos - lammecarre

Lengre opphold er i følge mine opsternasige venninner lengre enn to uker, men dette var tross alt to uker pluss en dag
lammecarré med rosmarin

lammecarré med rosmarin

Høst er tid for lam. Men jeg er ikke så fryktelig glad i kraftig lammesmak. Men lammecarre syns jeg er helt fantastisk godt
Årets lam 4. Lammecarré.

Årets lam 4. Lammecarré.

Her er lammecarré servert med råstekte mandelpoteter, fyllt tomat, og portobellosopp med pesto. (Bruk gjerne steinsopp
Hjemmelaget pølse, batch 1, 2 og 3

Hjemmelaget pølse, batch 1, 2 og 3

Da er endelig den store dagen kommet. Kjøttet og tarmen er i hus. Bente og jeg skal prøve oss alene som pølsemakere
Pommes Anna

Pommes Anna

Jeg gjorde en liten vri på mine, og lagde de i posjonsformer med timian og havsalt. Pommes Anna. 19. november 2014 by sollihelle Leave a Comment
Lammecarré med rødvinssaus

Lammecarré med rødvinssaus

Dette mine venner er noe av det beste jeg vet. Lammecarré, rødvinssaus, grønnsakstuing og gode poteter
Lever = Supermat

Lever = Supermat

2 ts uraffinert mineralsalt f. 2 ts uraffinert mineralsalt f. Lever er supermat,  innmat og kraft er noe av det sunneste og mest næringsrike vi kan spise
Hjemmelaget lammepaté

Hjemmelaget lammepaté

Det er egentlig latterlig enkelt å lage sin egen leverpostei, eller paté. Når du setter igang lager du gjerne et par, tre brødformer, og da har du postei til en lang stund fremover
Hjemmelaget luksus leverpostei!

Hjemmelaget luksus leverpostei!

Har du lyst til å lese hva annet jeg har skrevet om lever og hvorfor jeg absolutt vil få det i meg selv og mine kjæreste, så kan du sjekke ut HER og HER Oppskrift Luksus leverpostei
Litt fransk til jul?

Litt fransk til jul?

Blant julens mange gleder står matlaging høyt på listen hos oss. Å ta seg tid til å lage det lille ekstra man sjelden får tid til å lage i en ellers hektisk hverdag
Hamburger dressing

Hamburger dressing

Denne enkle dressingen er den beste hamburgerdressingen eg har smakt. Bland sammen. 1 dl creme fraiche. 0,5 dl majones