Sopp i seneste laget! En av våre favoritter er elg eller rensdyrhjerte putret i eplesider og servert med potepure, rognebærgele og steinsoppstuing Matgleder
Litt italiensk og litt norsk Akkurat som balsamico er en mangfoldig smakstilsetter er også italiensk ansjos det. Og Jordskokk passer utmerket til svinefilet Matgleder