Det meste av de ingrediensene du har i grønnsaksskuffen i kjøleskapet kan brukes til en ovnsomelett, bland sammen medeggog litt melk, sett i ovnen og den er ferdig når eggemassen er stivnet og omeletten har fått litt farge på toppen
Har du ikke kokosmelk tilgjengelig, bare bytt ut med matfløte eller tilsvarende. Som småbarnsforeldre er det ikke alltid man orker å gjøre så mye ut av frokosten – og ofte blir det det samme gamle dag etter dag
Diverse retter. Jeg blandet eggene sammen med kryddere, og helte det over det andre i pannen, dette må også få seg en liten omgang i pannen til de stivnet
Ha deretter i baconog tomat og stek noen minutter til. Strø over revet ost og knekk et egg over. Finhakk løk, skjær bacon i terninger og grovhakk tomatene
Bland chiliskivene med hvitvinseddik. Skill eggeplommeneog ha den i en bolle, tilsett dijonsennep. Fjern frøene av en halv rød chili og skjær den i tynne skiver
Fyll medegg. En morsommere og penere variant av eggogbacon. brune bønner, purre og fetaost. Valgfri mengde eggValgfri mengde baconMuffinsbrettLeggbaconskiver i bunnen og rundt på sidene i hullene