"Kebabspyd" med mynteyoghurt og pitabrød
Balsam for sjelen
Balsam for sjelen
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Kebabspyd med mynteyoghurt og pitabrød, 4 porsjoner Ingredienser til kebaben
  • 600 gram kjøttdeig
  • 2-3 fedd hvitløk, presset
  • 1,5 ts potetmel
  • 0,5 ts kanel
  • 1 ts spisskummin
  • 2 ts garam masala
  • 2 ts paprikapulver
  • salt og pepper
  • 2 ss finhakket bladpersille
  • 1 sammenpisket egg
  • smør til steking
  •  
  • Ingredienser til mynteyoghurten
  • 2 dl matlagingsyoghurt eller gresk yoghurt
  • 1 fedd hvitløk, presset
  • 1 ts sitronsaft
  • 1 ss olivenolje
  • salt, pepper, ørlite sukker
  • 3 ss finhakket mynte
  • 1 ss finhakket bladpersille
  • 1 dl agurkterninger

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.