Mest av alt nøt vi kveldene på restauranten som lå ved siden av hotellet vårt ved strandeni Perea. Jo, dedt er sjømatfestene vi nøt på den lokale restauranten “Oarotaverna o Lakis”
Det finnes vel like mange måter å lage dette på som det finnesgreske husmødre antar jeg. Du kan også lage dette med lammekoteletter, men da ville jeg brukt rosmarinistedenfor oregano og droppet sitronen
When it comes to game they usually use wildrabbit (Kouneli) or wild hare (Lagos) anditis normally made as a wine-based stew with lots of onions (shallots)
Blitz the tomatofinelyin a food processor. You just need a littleimaginationand then itisincredible how tasty it turns out when you more or less throw everythingtogetherin the saucepanand leave it to simmer for an hour or two
(English below) "Koulourakia" er en fellesbetegnelse på småkaker og kjeks her i Hellas og det finnesutalligevarianter - både søte og salte, med frø eller strø eller uten
Rull deigentil store kjøttboller og brun de med olje. Kan også bruke tørket timian. ''Meatballs are made from an amount of ground meat rolled into a small ball, sometimes along with other ingredientsand are usually prepared and rolled by hand
Smak tilmed salt og pepper. Imellomtiden kokes vannet opp medbuljongterningeni en kjele. I am not a bigmeat-eater but I do love fish, andthistogetherwith salmon for example…Mmmmm…
(For potet-og gulrotmos kokes poteteroggulrøtter sammen til myke. Jeg følger medpå mange matbloggerogliker en haug på Facebook og der er det mye fininspirasjon å hente
De er både lækre på brunchbordet og som frokost eller aftensmad sammen med en sprød grøn salat. De er nemme at lave, kan varieresi det uendeligeog så kan de serveres på alle tider af døgnet
Today is labour day here inAustralia so I thought it was an excellent occasion to take my timeand make a nice breakfast and Eggs Benedictseemedlike a natural choice
GA_googleAddAttr("Tag", "peas"). if ( typeof GA_googleAddAttr == 'function' ) {. On the other hand, Ithink very many Norwegianthink about meatballs in brown saucewitheithercreamed cabbage or green pea puree as the most Norwegiandish of all
Mixit all togetherinto a lovely dishand enjoy your meal. While the carrots are fryingin the oven, the rest of the meal can be prepared, andeverythingwill be done and warm to serve at the same time
Slice the aubergineinto small bitesand add them to a saucepantogetherwith the coconut oil. Thisdinner was enjoyed on the sailboat after visiting a local, organic store where they had the best tastingbasil that we have had in a long time
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.