Mange nordmenn børster rusten av grillenidisse dager, det lukter grillpølseri hele nabolaget. Her hos oss girviimidlertid sjelden grillen noen vinterferie, og griller hele året så lenge været tillater det
Herlig, saftig, sprøstekt kylling. Amerikanerne kan dette med grilling og dette er intet unntak. Det tar litttid, men det er verd å vente på for resulatet er mørt saftig kjøtt som samtidig er herlig sprø grillet
Kongekrabbe smaker utrolig godt, bedre enn hummer - synes jeg, men det er selvfølgelig en smakssak. Det er ihvertfallikke noe hverdagskost, hvis man skal tenke på prisen, men vil du virkelig ha en god forrett eller en liten koserett, så prøv denne her, grillet med krydder smør og lime majones
Jeg legger først den grilledeauberginen på fatet, ved siden av legger jeg fisken. Da er det ny uke, og jeg er helt sikker på at mange stresser med forbredelser til jul
I Honduras marinerer man fiskenilime, hvitløk, salt og pepper og griller den hel. Fisken serveres med tradisjonelttilbehør fra Mellom-Amerika som ananas, friskkoriander, tomat osv
Nydelig forrett eller smårett, når det frister med noe hot, søtt & godt. Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi
Målet var å lage et litt røft og enkelt kosemåltid med mye smak og lite stress. Oksefileten ble marinerti en super god rødvinsmarinade over natten og grillet raskt på kulegrillen
Jeg stakk innom Lavkarbo gjort enkelt her om dagen, og da fikk jeg inspirasjontil dagens middag. Man tar et stykke fisk, de grønnsakene man har for hånden, pesto, parmesan, littolivenolje og pakker det pent sammen ialuminiumsfolie
I kveld røk resten av hummerne i frysen med i et fantastiskfestmåltid. Jeg laget en rød pesto som jeg hadde over hummerne med litt revet parmesan på toppen
Avokado er sunt, godt og kan anvendes på en rekke ulike måter. Har du prøvd å ha dem på grillen. Denne oppskriften er kjempegod, og fyllet kan du bruke i andre herligheter som fylt sopp, squash, paprika eller lignende
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.