Guacamole Vær forsiktig med limen/sitronen for smaken kan bli veldig dominerende og det vil vi ikke. Guacamole er en dip, eller saus, basert på avokado Solokokk. Mat for meg, mat for alle
Tom Yum Goong | ต้มยำกุ้ง Tom står for kokt, Yum står for krydret og Goong står for reker. Kokt krydret reke. . På en måte, men ikke helt HYBELKOKEBOKA
Ukesmeny! Flere har etterspurt enkle ukesmenyer på bloggen, så da følger jeg likesågreit opp med bloggens første ukesmeny Spis litt | En matblogg, stort sett
Kebab med tomatsalsa Idag prøvde jeg ut en ny rett jeg aldri har prøvd før. Det er nemlig hjemmelaget "kebab". Og det falt virkelig i smak hos både meg og samboern min Swimzys matblogg
Spicy Tom Kha Gai En av mine favoritt supper. Som jeg lærte å lage i thailand. En spicy deilig kyllingsuppe. Som passer perfekt til kalde høstkvelder Matmonster
Sitron- og chilimarinert fisk i tortillas 4 porsjoner. 2 ss chiliflak. 1 dl sitronsaft. 1-2 fedd hvitløk. 2 ss olivenolje. 2 ts sukker. salt og pepper. 600 g fisk f ICA