Dette er en helt nydelig laksesuppe og en klar favoritt blant suppene mine. Det er heller ingen ulempe at den har relativt få kalorier og er full av sunne godsaker
(2- 3 personer)1 mango i terninger1 finhakket vårløk1 finhakket rød chili (fjern frøene)saften fra 1- 2 lime (smak til)2 kokte kyllingfileter i biter1 revet hjertesalat1 håndfull hakket koriander1- 2 ts peanøttoljenoen dråper sesamoljeflaksalt og pepper Bland sammen mango, chili, vårløk og saften fra lime i en bolle
Vi har hatt noen kalde dager i Oslo. Da er det ekstra godt med en skikkelig god gryterett. Det er mange salte ingredienser i denne retten, så smak før du har i ekstra salt
Siden jeg aktiv skriver på denne matbloggen, prøver jeg så godt jeg kan å teste ut nye oppskrifter. Alle oppskriftene som ligger ute her på bloggen er virkelig mat jeg kan gå god for, blir ikke resultatet bra, ender aldri oppskriften opp her
En stor porsjon pastasalat kan passe godt til lunsj eller til å ta med på picnic. -). En mellomstor gryte med pastaskruer - pastaskruene kokes opp som anvist på pakken, vannet helles av og pastaen avkjøles
I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt