Fiskesuppe. med torsk, reker og krepsehaler. 1,25 liter vatn2,5 fiskebuljongterningar1 pk fløte1 boks creme fraiche2-3 fedd kvitløk200 g sellerirot100 g purreløk100 g gulrot (kan sløyfes)Safta av 1 sitron2-3 ts (minst) dillseltinsaltpepperKok opp vatn og fiskebuljong
Nesten bouillabaisse som i Frankrike. Til 4 personer500 g torskefilet i terninger 2x2 cm---400 g poteter i terninger1 løk grovhakket4 hvitløkfedd finhakket1/2 purre i ringer1 stor gulrot i terninger2 stilker selleri i skiver1/2 dl (raps-)olje2 ss hvitvinseddik (kan sløyfes) ---1 boks tomater8 dl grønnsakbuljong (vann + 2 grønnsakbuljongterninger) litt pasta med kort koketid--- ca
Fiskesuppe er utrolig godt, raskt og enkelt. #fiskesuppe #godt #godtno #sjømat. Du kan selv variere hvilke grønnsaker og hva slags sjømat du vil ha oppi, her får du min favoritt
22. 07. 2014. Er du glad i ripsbær. Dette er en nydelig dessert du kan bruke ripsene på. Desserten er inspirert av "Hoffdessert", der krem, marengs og sjokoladesaus legges lagvis
Her kommer en knallgod oppskrift på vaniljeis til dere som har ismaskin. Det går selvfølgelig an å bruke den gamle "røre-hver-halvtime"-måten, men da kan jeg ikke love suksess da jeg ikke har prøvd det med denne oppskriften
Jeg har alltid blitt fortalt at når man lager skikkelig fiskesuppe skal man ha i syv slag fisk. Men i hverdagen hadde man kun tynn fiskesuppe uten fisk ved siden av torskemiddagen
Denne hyrdepaien ble egentlig til som et resteprosjekt. Jeg hadde en del grønnsaker jeg ikke visste helt hva jeg skulle gjøre med, og siden mandelpoteter var blant grønnsakene, kunne jeg lage hyrdepai
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.