Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 17 Oppskrifter
Mine Favoritter
Kjeks med sjokoladebiter

Kjeks med sjokoladebiter

Kjeks med sjokoladebiter. Eller Chocolate Chips Cookies som man vel oftest kaller det selv her i Norge
Sjokoladecupcakes med smørkrem

Sjokoladecupcakes med smørkrem

På torsdagen hadde vi Sommerfest på jobben og avslutning for en kollega som skulle slutte. Det var duket for rekefest og vin, til dessert hadde vi bestilt mange kaker, men jeg ville bake noen uansett
Muslibar med sjokolade

Muslibar med sjokolade

Denne helgen gikk så altfor fort. Lørdag ble det litt shoppig og Cafè og søndag gikk bort til bursdagsfest for tantebarnet mitt og dåp til et vennepar av oss
Appelsinkake med sjokolade

Appelsinkake med sjokolade

Denne helgen skal jeg male ferdig stolene mine. Jippi, endelig helg igjen. Så får vi kaffe besøk på søndag, da må jeg jo også bake noe
Scampi på kokosris

Scampi på kokosris

Uken haster seg forbi og det er bra for våres del, for da er det ikke så lenge til vi flytter. I går hadde vi visning her i leiligheten, så vi valgte å spise borte
Fried rice med svinekjøtt

Fried rice med svinekjøtt

På mandag var vi igjen i det nye huset vårt. Denne gangen skulle vi på befaring, dvs. finne feil og mangler
Deilig Fudge til jul

Deilig Fudge til jul

Dette er en oppskrift jeg anbefaler på det sterkeste, den er bare råååå god. Fikk tips av en venninne i fjor etter at hun hadde lagd de og prøvde selv
Cookies med banan og havregryn

Cookies med banan og havregryn

Denne uka er det bare dårlig vær, ikke noe gøy å være ute da. Grått og trist og regner gjør det også. Kan ikke skryte på meg at jeg er så mye ute om kveldene, men sånn er det når man har en liten en og man skal hjem fra barnehagen og så lage middag
Carrot cupcakes

Carrot cupcakes

Nå skal jeg nyte helgen med mine kjære. Helgen startet ikke så veldig bra for min del. På torsdag sent på ettermiddagen før jeg skulle hjem fra jobb fikk jeg beskjed om at jeg skulle på Riksen, ok, men ikke nok med det vi måtte ha med kake til kakelunsjen
Vårruller

Vårruller

Denne helgen gikk fort som alle andre helger. Nok en gang ble det litt shopping denne helgen også. På søndag ble det til at vi lagde vårruller, fordi mannen min hadde lagd dette på jobben sin og ville gjerne prøve dette hjemme også
Honey-Chipotle kylling

Honey-Chipotle kylling

En av våre favoritt kjederestauranter er i USA er Chili's. Dett er en variant av denne retten som vi har laget flere ganger
Pasta og baconsalat

Pasta og baconsalat

En dag i uka har vi bestemt oss for å være litt "sunne" eller ha såkalte grønn dag. Da blir det ofte noe vegetar eller en enkel salat
Beef Tikka med Naan

Beef Tikka med Naan

Denne helgen laget vi nok en variant av indisk. Denne oppskriften var også inspirert av Rema 1000s oppskriftshefte, men vi modifiserte den en del
Banan brød med chocolate chip

Banan brød med chocolate chip

Endelig helg. På kontoret hos meg har vi funnet ut vi skal ha en sånn kosedag hver fredag, for å unne oss litt på slutten av uka
Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Endelig lørdag og da er det lov å kose seg litt. Så da prøvde jeg meg på disse. Ingredienser. 225g smør2 egg150g sukker150g brunt sukker1ts natron1ts vaniljeextrakt/essense320g hvetemel300g sjokoladeknapperPisk romtemperert smør og sukker luftig sammen