skalldyr

skalldyr

  • 6 Oppskrifter
Mine Favoritter
Thaicurry med scampi

Thaicurry med scampi

Dette er en god basis thaicurry som kan varieres på flere måter. Vi valgte denne gangen å lage den med curry, men den kan bli like god med for eksempel laks eller kylling også
Marinerte reker med pomelo og sitronaioli

Marinerte reker med pomelo og sitronaioli

I helgen så laget jeg denne forretten. Pomeloen er i sesong og det måtte testes ut. Jeg fant ferske reker på butikken og planen var egentlig å lage en lunch salat med reker og pomelo, men den gang ei

Scampi- og Svinekjøttboller

Denne oppskriften fikk jeg fra Gordon Ramsays kokkekurs som går på VOX for tiden. Utrolig bra serie med mange enkle retter og ikke minst gode tips
Avocadokrem med reker

Avocadokrem med reker

En grei og smakfull liten forrett eller kveldsrett som er enkel og rask å tilberede. Serverer du denne avocadokremen i små glass eller skåler er det også en morsom og fin rett å bruke på tapasbordet også

Reker tandori style

Her kommer en utrolig rask og digg forrett.  Scampi/ reker stekt i smør med masse spennende orientalske smaker
Stekt sjøkreps med appelsinsaus

Stekt sjøkreps med appelsinsaus

Skulle ønske jeg kunne spist bare fisk og skalldyr hver dag. Hei alle sammen. Nok en HIMMELSK oppskrift på sjøkreps