Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Godt glutenfritt grovbrød

Godt glutenfritt grovbrød

Etter å ha fått dilla på brødet som nevnt her, ville jeg teste om det gikk an å lage en glutenfri variant av dette brødet
Bokhvete pannekaker

Bokhvete pannekaker

2 egg2,5 dl melk1/2 ts kardemommeett dryss vaniljepulver1/2 dl knuste linfrø (Jeg brukte blenderen til å knuse dem)1 dl bokhvetemel1/2 dl fullkornsrismel og aramanthmelsmør til stekingPisk egg sammen med melken og tilsett kardemomme, linfrø, vaniljepulver og melet
Laks med kremet pasta og brokkoli

Laks med kremet pasta og brokkoli

I helgen har "matlaging med 3-åring" vært holdt litt på pause - vi har hatt besøk av fine venner og Jenny har vært på rumpetrollutflukt med pappa'n sin (med hell, så nå har vi en balje med små rumpetroll i hagen
Pasta med laks og sitronsaus

Pasta med laks og sitronsaus

400 g laksefilet, gjerne salma laks4 ss smør2 hvitløkfedd6 vårløk1 ss hvetemel2 dl melk2-3 ss sitronsaft1 sitron3 dl fløte4 ss bladpersille400 g pasta, bruk gjerne penneSkjær fisken i terninger
Fylte egg på røkelaks

Fylte egg på røkelaks

Smørbrød med røkelaks smaker nydelig i seg selv og ekstra nydelig med hjemmebakt rugbrød som har fått en rask tur i brødristeren og dette fylte egget i tillegg
Langtidskokt indisk kyllinggryte

Langtidskokt indisk kyllinggryte

På farsdagen fikk jeg endelig tid til å prøve meg på å lage mat i en Crock-Pot. Gryte til far, ble ikke så veldig vellykket