Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Oppskrifter
Mine Favoritter
Bankekjøtt

Bankekjøtt

Oksekjøttet skjæres i nokså tynne skiver som bankes tynnere med en kjøtthammer eller den flate siden av en kjøttøks
Tapas; Lakserull

Tapas; Lakserull

Fredag, og som lovet, tid for tapas her på bloggen. Lakserull er en klassiker både hjemme i norge og her i spania
Spansk omelett

Spansk omelett

søndag 3. juli 2011. Spansk omelett. I påvente av bedre grillvær, kan man jo lage noe godt og enkelt, for eksempel en skikkelig omelett
Avocadokrem med reker

Avocadokrem med reker

En grei og smakfull liten forrett eller kveldsrett som er enkel og rask å tilberede. Serverer du denne avocadokremen i små glass eller skåler er det også en morsom og fin rett å bruke på tapasbordet også
AVOCADOSUPPE PÅ VARME DAGER

AVOCADOSUPPE PÅ VARME DAGER

LEKKER SPISE TIL SOLVARME LUNSJER I MAI. Når det er for varmt til varme retter, for tungt med kjøtt og fiskeretter og salat spiste vi jo i går
Hjortebiff

Hjortebiff

Hvor mange personer denne retten er til er ikke viktig her, oppgir bare ingrediensene som er brukt. ytre-/indrefilet av hjort
Indrefilet av hjort med en ekte Baron

Indrefilet av hjort med en ekte Baron

Dette har jeg rett og slett ikke ord for, det er nesten med ærefrykt at jeg spiser så god mat. Jeg var virkelig heldig og fikk kjøpt denne nydelige fileten av en jeg jobber med
Svine- og brokkoligrateng

Svine- og brokkoligrateng

Ingredienser 800 g kjøttdeig av svin 2 ss margarin eller olje til steking 400 g frossen brokkoli 2 pose bretagnesaus 2 stk egg 2 dl revet hvitostSlik gjør du1
Løvbiff med sesamfrø og het salat

Løvbiff med sesamfrø og het salat

4 løvbiff. 2 ss sesamolje. 2 fedd presset hvitløk. Het salat. 2 gulrøtter i tynne strimler. 2 paprika i tynne strimler
Rakfisktapas

Rakfisktapas

Rakfisk blir av noen sett på som et produkt som passer best i bygdestrøk med ultra-tradisjonelt tilbehør
Potet- og epleform

Potet- og epleform

I mitt endeløse kapittel "potetretter" vil jeg gi deg en skikkelig godbit som jeg kom på forleden dag
Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Denne sjokoladekaka har jeg selv fått servert hos ei venninne, og hørt blitt skrytt av av mange andre - så måtte teste den ut til navnefesten
Torskegryte

Torskegryte

TorskegryteSelv om torsk aldri har vært av minefavoritter, har denne retten åpnet øynene mine for denne fisken