Disse muffinsene smaker fantastisk. I oppskriften (Hentet fra kokeboka Muffins av Johan Åkerberg) står det man skal bruke chili, men de smakte himmelsk uten synes vi
Høst betyr norske epler. Ingen epler er bedre enn de norske. Når hagen bugner i epler er det tid for eplekaker, eller eplekakemuffins som jeg har laget i dag
Forvarm ovnen til 180 °C. Smør og mel sidene i en rund kakeform, 20 cm, ha bakepapir i bunnen. Smelt smøret forsiktig i en kjele og sett til side for å kjøle seg ned
Jeg gjør alt jeg kan for å få barna til å spise grønnsaker. Jeg bruker alle metoder for å gjemme grønnsakene for gutta som kaster bort alt de ser av grønt,
Vår betyr for de fleste studenter og elever eksamens/tentamens tid. Når man sitter i timevis og leser, blir man ofte fysen på noe godt eller kjenner hjernens rop etter litt påfyll
Mmm, deilig gulrotkake med Philadelphia-krem. Jeg har alltid elsket gulrotkake, og prøvd diverse oppskrifter med nøtter, kokos, rosiner, sjokolade osv, men i dag ble det en ganske enkel, men veldig god type
I denne oppskriften ar jeg brukt melkesjokolade med hasselnøtter fra Divine. Disse sjokoladene er å få ta i på Friends Fair Trade og jeg plukket opp disse i den nye Mathallen i Oslo
Jeg bruker også mye agave eller kokosblomstsukker i oppskriftene mine. Ingenting slår muffins. Blåbærmuffins, bringebærmuffins, gulrotmuffins, sjokolademuffins, bananmuffins, vaniljemuffins m
Nå har jeg bakt en kake som jeg synes er veldig god. Den passer egentlig veldig godt til enhver anledning, men siden det er appelsin i den passer den ekstra godt i påsken