Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 46 Oppskrifter
Mine Favoritter
Gordon Ramsays kyllingwok.

Gordon Ramsays kyllingwok.

Kyllingwok. Gordon Ramsy er vel en av verdens mest kjente kokker. Fortjent eller ufortjent. Etter mye mas på e
Bladkrans

Bladkrans

Fersk gjærbakst er kjempegodt. Det har dessuten en tendens til å forsvinne rimelig raskt. Til en krans som får plass på en ovnsplate
Gubbens ovnsbakte pytt-i-panne

Gubbens ovnsbakte pytt-i-panne

Gubben i huset er godt fornøyd med at jeg har skjerpet innsatsen på kjøkkenet, men iblant blir jeg jaget ut i stua
Verdens beste gjærbakst!!

Verdens beste gjærbakst!!

Fant en oppskrift på nett på en kringle fyllt med vaniljekrem og kanel.   *sikle*  Fy søren å god den var
Perfekt eggerøre!

Perfekt eggerøre!

De fleste mener eggerøre er å blande melk, egg, salt og pepper i et glass, helle det over i en varm pappe og røre frenetisk rundt til den har konsistensen til masse små gummiballer - og så spise den før den blir kalt slik at man smaker hva man egentlig har gjort
Carapulka - et kjært minne fra barndommen.

Carapulka - et kjært minne fra barndommen.

Carapulka, egentlig et litt rart navn på en middagsrett. Jeg er vokst opp med denne retten men har ikke tenkt på opprinnelsen som værende annet enn fra min mor
Horn med ost og skinke- eller annet fyll

Horn med ost og skinke- eller annet fyll

Dette er hva jeg alltid lager hvis jeg skal ha besøk av mange og vil slippe mye styr rett før gjestene kommer, eller hvis jeg ikke har tid å lage til noe den dagen
Peanøttsmør

Peanøttsmør

Det er dagen før dagen for meg og jeg er så spent at jeg holder på eksplodere. Jeg har bakt seks ulike varianter med søt gjærbakst og senere skal vi ha smaksvurdering på hvilken som er best og som da blir med til Oslo i morgen
Pølsegrateng

Pølsegrateng

1 falukorv eller 4-6 røkte kjøttpølser skjæres i små biter1 brokkoli7dl makaroni snarkokt eller etter eget ønske, kokes møre i lettsaltet vann2-3 eggRevet gul ostLag hvit saus av
Ein smak av bringebær ♥

Ein smak av bringebær ♥

♥. Oppskrift på sukkerbrød. Ingredienser. 6 egg. 180 g sukker. 180 g kveitemjøl. 1 ts bakepulver. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis
Mumie pølser

Mumie pølser

Disse mumie pølsene passer i bursdag, som en enkel middag, turmat eller til halloween. Du trenger. 10 grillpølser
Kråkeboller

Kråkeboller

Mmmm,nystekte kråkeboller er jammen godt på en søndag. Og gjærbakst lukter jo så deilig også. Dette er boller som klippes opp i et kryss på toppen etter heving,en lager en grop og drysser i litt kanel og en smørklatt før bollen toppes med perlesukker før de stekes
Pikekyss, bringebær & krem...

Pikekyss, bringebær & krem...

er de eneste ingrediensene i denne fantastiske desserten, som er etter en oppskrift jeg har fått av min tyske svigermor
Kyllingform med bacon og ost

Kyllingform med bacon og ost

Som vanlig har jeg valgt ikke å følge orginaloppskriften til punkt og prikke, så oppskriften under er med mine tilpasninger
Ovnsbakt potetmos med hvitløkspølser

Ovnsbakt potetmos med hvitløkspølser

En litt mer omstendelig versjon av pølser med potetmos, gøy å gjøre ting litt annerledes innimellom. Falt veldig i smak hos liksom-trønderen, storebror spiste bare pølsene, lillesøster som vanligvis elsker potetmos spiste også bare pølsene
Vanilje- og sjokoladesnurrer

Vanilje- og sjokoladesnurrer

lørdag 20. august 2011. Vanilje- og sjokoladesnurrer. Vi får besøk av svigerfamilien min i kveld, og sist vi var på besøk der hadde jeg med noen vaniljekremsnurringser
Verdens beste boller

Verdens beste boller

Her er oppskriften med mine tilpasninger. Verdens beste boller. Storebrors 6-årsdag nærmer seg, og for å rekke all baking samtidig som jeg forbereder flytting må jeg være litt i forkant
Luftig pølsegrateng

Luftig pølsegrateng

Luftig pølsegrateng. Jeg vet jeg har lagt ut oppskrift på pølsegrateng en rekke ganger, men denne versjonen ble så god at jeg bare må legge ut den også
Tid for egenkomponert jordbærterte

Tid for egenkomponert jordbærterte

Denne må jo blogges. I disse dager har vi hatt besøk av noen som helst skal unngå gluten og egg, så de små grå ble aktivert på søtsakefronten
Ny oppskrift: Frokostpannekaker

Ny oppskrift: Frokostpannekaker

Nå var det lenge siden jeg hadde eksprimentert på kjøkkenet, men i dag har jeg prøvd meg frem og funnet en ny og bedre oppskrift på frokostpannekaker